下班回家的疲憊，總得被美食撫慰！這個時候，簡單又有好風味的美食，最能博得我們的青睞。尤其是若還能開胃解饞，就再好不過了！
今天給大家推薦這道清新嫩滑的美食——「檸檬蜂蜜煎雞排」，用酸酸甜甜恰到好處的風味，勾出你最愛的多汁雞肉~
雞肉經過充分醃製之後，散發著誘人的清香，肉質更顯得細膩柔軟。酸甜的湯汁拌進飯里，更是惹得人胃口大開。
這份簡單又香濃的晚餐佐菜，只需4步，就能帶你體驗最美好的風味~
蜂蜜檸檬煎雞排
by kimi小廚
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· · 用料 · ·
檸檬 2個 雞腿 3隻
蜂蜜 2勺 鹽 2克 黑胡椒碎
生抽 1勺 白醋 1勺 蔥花
· · 做法 · ·
雞腿洗凈後，去骨，加入鹽和黑胡椒碎醃製。
2 | 調一個汁：2勺蜂蜜、1勺檸檬汁、1勺白醋、1勺生抽；把汁淋在雞排上，大概用一半的量就行，讓雞排均勻蘸滿汁，繼續醃製30分鐘以上（中途可以翻幾次面，讓雞排更入味）。
3 | 鍋里加入適量的油，燒熱後放入雞排，開中火煎至兩面金黃；把剛剛醃製的汁和剩下的調味汁也倒入鍋里，開小火繼續煎煮（此時可以切幾片檸檬放進去一起煮）一直煮到雞排軟爛熟透，同時湯汁濃稠。
4 | 出鍋裝盤，再淋上濃稠的汁、撒蔥花！完成啦~
雞排的美味吃過才知道！
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