和普通民用建築相比，星級酒店建築的結構更加複雜，涉及的內容也比較多，在具體設計中，需要結合工程特性，嚴格遵循設計原則，並從大堂設計、餐飲設計、娛樂設施設計、電梯設計等方面同時入手，以保證星級酒店建築設計效果。
1、大堂設計技術要點
在星級酒店建築大堂設計中，要充分體現大堂的接待服務、公共活動、經營活動的功能。為避免不同功能區的相互干擾，在設計時要儘量分區設計。對前廳、總服務台、前後部辦公室、大堂空間等功能區的空間結構、尺寸規格要進行合理劃分和科學設計，從而最大限度上各個功能區都能合理使用，避免相互干擾，提供星級酒店建筑後期運營效率和客戶滿意度，實現持續發。
2、餐飲設計技術要點
在星級酒店建築設計中，必須高度重視和體現對客戶提供服務的完整性和快捷性，以便滿足客戶需求，促使星級酒店建築的服務能夠更好、更快的推向市場，提升市場競爭力。不同星級酒店建築的餐廳都有其獨特的裝修風格和結構體系。但在具體設計中，要保證餐廳和酒店整體能夠相互協調，避免突兀，否則會給人營造一種格格不入的感覺。在我國無論何種星級酒店建築，在餐廳設計中，都要設置一個合理的中餐廳，需要合理劃分冷庫、主副食庫、乾貨小倉、總廚等功能分區，以合理布置各個區域，避免相互干擾，相互影響。同時，也要布設西餐廳及廚房、咖啡廳等。我國旅遊局明確規定，四星級和五星級以上的酒店，在結構功能分區中，必須設置合理的咖啡廳。在設計中，咖啡廳的設計風格和面積，要儘量體現地域特色。而在宴會廳設計中，需要對星級酒店的規模進行認真考量，並加大設計力度。因為，宴會廳的設計效果，直接決定了整個餐廳的經營效益，也是星級酒店主要的經濟來源之一。
3、娛樂設施設計技術
在星級酒店建築設計中，娛樂設施也是主要的設計內容，需要合理布設健身房、網球場、撞球室、網吧及游泳池等。健身房設計面積要控制在150㎡～200㎡之間，且儘量設計在桑拿場所旁邊，便於客戶健身結束後沖涼。網球場可設置在星級酒店建築的內緣或者裙房屋頂之上，便於客戶使用。撞球室、網吧的數量要合理布置，撞球桌設計5～8台即可，網吧可設置10～20台電腦，便於客戶遊戲消磨時間和查閱所需資料。
4、電梯設計技術
客用電梯必須合理配置，從星級酒店建築的總面積出發，每70個庫房，設置一台客梯。扶梯數量可進行估算設計，如是酒店擁有600～700套客房，則客用電梯的數量不應小於7台，並保證每台客梯的容量在10～15人之間，運行速度為2m/s。自動扶梯在設計中，需要保證自動扶梯的寬度不小於1.2m，行駛速度為0.5m/s。