侄女考上大學，來我家做了一頓午餐，簡單又美味，網友滿是羨慕
哥哥家的大女兒考上大學就要去外省上學去了，昨天抽空來我家玩了一天。都說窮人家的孩子早當家真是一點不假，這孩子太懂事了。到中午11點的時候看我們都還在忙，她自告奮勇要自己進廚房動手給我們做午飯，讓我們嘗嘗她的手藝。這頓午餐被我曬到朋友圈，網友紛紛夸這孩子做得好，現在的孩子衣來伸手飯來張口，能下廚做飯的沒幾個。接下來就給大家曬一曬我侄女下廚做的午餐吧！
這頓午餐除了烤鴨是老公早上買回來的，其餘都是侄女用家裡現成的食材做的，看得出侄女在家一定是經常做飯，簡簡單單幾樣食材經過侄女的巧手，轉眼變成饞人的美味，說實話比我會做飯，這個真要為她點讚。
第一道菜：紅燒昂刺魚
早上老公買回來的昂刺魚，因為這種魚脊背上有又硬又粗的刺，所以平時都是老公來負責處理好我再做菜。沒想到侄女把這魚給處理得乾乾淨淨，真是太厲害了！昂刺魚經過裹上麵粉油煎一遍，再加入蔥姜蒜、辣椒、生抽等食材紅燒，味道鮮美肉質細嫩，比其他魚還要好吃，這是我吃過的魚菜里最好吃的一次。
第二道菜：手撕平菇燉豆腐
侄女將平菇一片片撕開來，用開水焯一下，豆腐用油煎了一下，然後倒入焯過平菇的水，加入蒜片、辣椒、蔥姜、平菇、生抽，燜上3分鐘，出鍋味道特別鮮美。特別是被焯水後的平菇，口感棒極了。平菇的鮮味浸入到豆腐里，讓平凡普通的豆腐也變得好吃起來，一點豆腥味都沒有。
第三道菜：烤鴨卷餅
本來老公只是買了半隻烤鴨回來，侄女自己調麵漿，在電餅鐺上攤了春卷皮，還配上山東大蔥和醬料，讓烤鴨立馬高大上檔次了。我用春卷皮卷上削片的烤鴨，再加入山東大蔥，蘸上大醬咬一口嘗了嘗，味道真是美極了！過癮！
第四道：蒸玉米
正好冰箱裡還有昨天買的兩個黏玉米，侄女拿出來後，蒸玉米的方法和我們還真不一樣。只見她用刷子蘸上蜂蜜刷在玉米上，然後再用玉米皮把玉米重新包上，放入蒸鍋蒸10分鐘。出鍋後味道特別香甜軟糯，侄女說如果放烤箱或微波爐里烤，味道會更好吃。
最後一道：煮胡蘿蔔米飯
侄女連煮米飯都很別致，切了一些胡蘿蔔丁加入米飯里同煮。還給我分享了煮米飯裡面記得滴入幾滴油，味道會特別香還不粘鍋。看樣子，侄女在家真沒少做飯，連網友都說誰家有一個這樣閨女那真是太有福氣了。
侄女做的飯菜，大家喜歡嗎？歡迎大家也來曬一曬自己孩子做的飯菜。