#謠零零計劃# 不知道農民朋友和養殖戶朋友發現沒有，在小龍蝦養殖過程中，各種農作物秸稈絕大部分都可以浸泡在稻蝦田裡面給小龍蝦養殖做肥料肥水，但是只有大豆秸稈是個例外。在我們比較熟悉的農作物秸稈裡面，稻草和稻茬，小麥秸稈，油菜秸稈甚至是棉花秸稈都可以浸泡在水裡肥水，但是卻從來沒有人將黃豆秸稈浸泡在水裡發酵肥水。

以前黃豆收割之後，經過晾曬脫殼之後，這些黃豆秸稈都被收集起來做柴火煮飯煮菜，現在都用的液化氣，加上禁止焚燒，我們這裡的很多人只能將黃豆秸稈收集起來，用三輪車拖到樹林裡面堆積起來。

不僅僅只是在小龍蝦養殖過程中，黃豆秸稈不受待見，即便是給蔬菜瓜果和農作物做肥料也很少有人用。

為什麼黃豆這麼不受待見？為什麼在種植和養殖過程中很少看見有人使用黃豆秸稈做肥料？

首先從黃豆秸稈自身的特點來分析:

1.泡不爛，發酵非常緩慢:這是用通俗的話來講的。實際上黃豆由於含有大量的粗纖維，同時木質素過多，因此將黃豆秸稈浸泡在水裡面，發酵腐爛速度非常緩慢，對於養殖戶而言，肉眼可見黃豆秸稈浸泡在水裡面，兩個月都很難腐爛，這與稻草稻茬相比較起來，一個天上，一個地下。稻草稻茬和其他秸稈浸泡在水裡，兩天就開始腐爛，一個星期養殖水體就開始發黑髮臭。同時黃豆秸稈裡面碳氮含量非常高的降解速度非常緩慢，即使直接還田做肥料，肥效的作用效果也很緩慢。這也就是為什麼很少有人在農作物種植方面使用黃豆秸稈的原因。

2.黃豆秸稈生物鹼含量非常高:很多農戶都不想使用黃豆秸稈做肥料，因為實際生活經驗證明，黃豆秸稈做農作物和瓜果蔬菜的肥料，很容易引起這些作物燒根。黃豆秸稈裡面的生物鹼屬於含氮的有機化合物，很難溶於水。所以當黃豆秸稈發酵腐爛的時候，會在作物表面和水體表面釋放大量的生物鹼。我們知道生物鹼一方面會釋放大量的熱量，同時，不溶於水的生物鹼也會破壞水體和土壤的酸鹼度，這就是引起農作物燒根的原因。

這裡可能有人會問，既然黃豆秸稈含有大量的生物鹼，當小龍蝦養殖稻蝦田水體有機質過多，酸化嚴重的時候，可以使用黃豆秸稈中的生物鹼來改底改水啊，其實由於黃豆秸稈裡面的的生物鹼不溶於水，所以無法中和水體裡面的含酸有機質，而且裡面含氮有機物過多，浸泡在水體裡面更加污染水質，因為水質酸化，本身就存在含氮量過多的問題。

3.黃豆秸稈作為飼料的尷尬角色:黃豆秸稈打碎發酵之後，是牛羊的上好的蛋白質飼料，但是不適合其他生物吃。因為黃豆秸稈太粗太硬，粗纖維和木質素太多，牛羊因為具有瘤胃發酵的消化功能，可以反覆咀嚼消化，所以吃了沒事。但是其他生物沒有長瘤胃這個器官，所以吃了黃豆秸稈做的飼料之後，就無法消化。

補充說明：

正因為黃豆秸稈具有以上三點缺點，所以現在在農村很不受待見，由於無法焚燒，農民和養殖戶可以使用的農作物秸稈很多，所以目前黃豆秸稈基本上全部被農民廢棄了。以前的黃豆秸稈還可以用來生火做飯當柴火，現在沒有使用價值了，一方面我們這裡現在很少有人養殖牛羊，也很少有人需要黃豆秸稈做飼料。

其實如果認真計較起來的話，我們這裡的黃豆種植面積不大，而且不集中，所以不像北方尤其是東北，大量種植黃豆的農民朋友，有專門的黃豆秸稈處理渠道，有專門的回收渠道，她們的大豆秸稈可以賣了換錢，我們這裡的黃豆秸稈成了負擔，還是期待國家和政府想辦法，一味禁止焚燒也不是辦法。