蔡瀾《碗凈福至》:吃「好」飯,是人生最大的福氣

坦然的狐狸 發佈 2020-09-04T00:57:16+00:00

人生在世,福、祿、壽或許都是有定數的,有的人很能吃,而且身體健康,能吃多少飯,是由福報來決定的,一筷一碗間,都藏著我們走過的路,經過的事。

吃穿住行,吃,排老大!

詩和遠方,很美好,但唯美食不可辜負!

蔡瀾先生說,吃是一種很文化的行為。什麼東西最好吃?媽媽的菜最好吃。這是肯定的。你從小吃過什麼?這個印象就深深地烙在你腦里,永遠是最好的,也永遠找不回來。

我們每天都離不開一餐一食,從食物里汲取著能量。人生在世,福、祿、壽或許都是有定數的,有的人很能吃,而且身體健康,能吃多少飯,是由福報來決定的,一筷一碗間,都藏著我們走過的路,經過的事。

無論在何時何地,能吃好飯,就是我們人生最大的福氣。

01吃的是一種習慣,一種鄉愁。

網上有很多吃播,北方的咸豆腐腦,南方的甜豆腐腦;北方的元宵,南方的湯圓;北方的鐵鍋燉大鵝,南方的麻辣小龍蝦。

口味不同,長相不同,在你眼裡不起眼的東西,在他眼裡可能就是天下最好的滋味。

不管一個人去過多少城市,品嘗過多少當地美食,當提起你愛吃什麼的時候,回答依然是家鄉的那一口。正如在國內的外國人,中餐再大的吸引力,也抵不住他們的麵包漢堡。

一種食物能不能吃,是因為我們有好奇心的驅使,很想去嘗嘗鮮,但愛不愛吃,卻是打小養成的習慣,帶著家鄉的氣息,是體內藏著的基因決定著你對吃什麼感興趣。

大部分時間,我們吃的是一種習慣。尤其出門在外的人,吃的是一種鄉愁。

艾青曾說:為什麼我眼中常含淚水,因為我對這片土地愛得深沉。

美食是我們對一片土地最深沉的想念。

身在異鄉的人,什麼最解鄉愁,一份最地道的家鄉美食,瞬間讓人感受到家的溫暖,透過食物的香氣,就嗅到母親的無聲的愛,看到父親溫暖的目光。

一份美食里,可能藏著年輕時地自己,藏著我們熟悉的親切感,不管何時,美食當前,疲憊的身軀也會因那份獨特的味道在慢慢的咀嚼中,放鬆下來,體味平淡的生活中的別樣滋味。

無論你走多遠,最忘不了的都是家鄉的那口飯。能夠經常吃到記憶中的味道的人,是有福氣的人,那種深到骨髓里的味道,不是每個人每天都能夠享受到。

02能時常和家人朋友在一起吃的飯,最好吃

抖音里曾經刷到一個特別唯美的畫面,「小橋流水人家」,不遠處傳來一句媽媽的呼喚:回家吃飯啦。

很多人看了在評論里留言:看到這一幕,好想哭。

生活節奏的加快,交通越來越便利,微信電話,人與人之間聯繫越來越便捷,可是交往卻越來越少了。

和同事聊天,提起燒飯來,都在說花時間,費力氣,還不如直接去飯店或者點個外賣來得方便。好多同事為了方便,甚至放假的時候也會到單位食堂去打飯。省錢又方便。如此細數下來,我們一年能在家中吃多少頓飯?又能陪家人認認真真的吃多少次飯?

日野原重明先生,他是日本國寶級的醫師,他的一生留下了無數瑰寶,關於生命、死亡的闡述,給人無限智慧。

《活好》一書中,是他在晚年最後的時光里,留下的一份問答,當問到先生:什麼是家人?他回答:所謂的家人就是經常圍在一起吃飯。

我們好忙,每天每時每刻似乎都在忙碌著,似乎一個視頻,一個語音就已經盡了聯繫的必要。

日漸衰老的父母,周末做好了飯菜也很難等到歸家的孩子。工作,家庭,占據了成年人大部分的時間。

或許這世上最美好的事,就是能經常和家人朋友一起吃飯,能和家人經常在一起的人,也是最有福氣的人。

03結語

蔡瀾先生說,人生的意義到底是什麼呢?吃得好一點,睡得好一點,多玩玩,不羨慕別人,多儲蓄人生經驗,死而無憾。這就是最大的意義吧。

——蔡瀾《碗凈福至》

吃得好一點,睡得好一點,很實在。

話說回來,我們終其一生,努力奮鬥,努力賺錢養家,不就是為了能讓家人吃得好一點,睡得好一點,住得好一點嗎?

可是到頭來,卻連想吃點家鄉美食都吃不上,想和家人一起吃頓飯都變得奢侈了,是否我們的人生在本末倒置,在背道而馳。

蔡先生用最簡單的話語,告訴我們人生的真諦。能吃得好的人,都是看透人生的人,更是有福氣的人。

常常聽到老人向輕人念叨,常回家看看。是啊,不要等到遺憾了才後悔,抽出時間常回家看看,哪怕只是和家人一起吃頓簡單的飯。

用文字養心,用詩書養魂感謝您的關注!——坦然的狐狸

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