前段時間，不知道大家有沒有看蘇寧易購的818超級秀。
現場可以說是群星璀璨，比如被稱為「人間節拍器」張藝興一來就炸穿舞台上了微博熱搜。
鋼琴大師李雲迪和唱跳大王孟美岐搭檔，實現跨界表演。（大人這才發現，原來鋼琴大師唱歌還是不錯的！）
當然，最讓大人印象深刻的還是，穿著顯身材紅裙的關曉彤。
她那雙在圈內出名了吸睛的大長腿，把旁邊《二十不惑》的CP搭檔牛駿峰瞬間襯托成了五五身材。（沒有diss牛駿峰的意思，只是這個造型......）
關曉彤的腿真的是沒得說，讓人慕了，只是因為肩頸和腰身問題經常被嘴「大壯」。
為了甩掉「大壯」這個稱號，關曉彤平時也沒少節食。
前段時間她自製了改良版螺螄粉，把湯底換成了雞湯，讓螺螄粉變得更美味不假。
但雞湯真的不減肥。它表面上漂浮的厚厚油脂，你就知道這個脂肪含量可真不少。
此外，關曉彤在某書上推薦的水果代餐燕麥片，也被網友diss慘了。
因為有些童靴表示吃了這些水果燕麥片，自己腰圍反而越來越粗。這究竟是什麼回事？
01.燕麥片為什麼能減肥？
說起燕麥片減肥的功效，主要靠的是它含有豐富的膳食纖維。
並且最神奇地方在於，燕麥是一種少數同時擁有可溶性和不可溶性膳食纖維的穀物粗糧。
一方面，可溶性膳食纖維，能夠長時間增加飽腹感，讓我們吃完了之後很久都感覺不到餓。
另一方面，被稱為腸道清道夫的不可溶性膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動,讓我們的粑粑「一路暢通」，跟便秘say goodbye。
這兩種膳食纖維在一起的「完美」結合，讓你吃的少，拉得快，因此達到減肥目的。
02.為什麼有童靴越吃越胖？
為什麼有童靴吃燕麥片反而變胖了？那可能是下面這些因素造成的。
1
攝入量過大
我們剛剛提到燕麥片含有豐富的膳食纖維，可以為我們帶來強烈的飽腹感。
但是由於燕麥的熱量並不低（每100g燕麥含熱量338大卡，相當於同等重量大米的3倍）。
所以我們每次不能吃的太多。一般建議一次吃40克以內，一天最好不超過80克。
如果你吃燕麥片的過程中發現自己胖了，那麼你就要回憶一下是否別人每次只吃一、兩勺，而你卻一口氣吃了一大碗。
2
添加劑過多
有些袋裝的速溶麥片用開水沖泡後，它的質地細膩，有一股濃濃的香甜味，非常誘人。如果早上喝一杯，會讓人覺得活力滿滿。
但是大家翻看配料表，就會發現它不僅燕麥含量少，白砂糖、植肪末以及各種食品添加劑加到了一大堆。比如大人小時候經常喝的維他麥即溶麥片。
首先吃糖容易發胖（配料表中的麥芽糖、葡萄糖漿），這個大家都知道，就不多說了。
另外，配料表里的植肪末里的氫化植物油含有大量的非天然反式脂肪酸，很難被人體代謝。
這種脂肪酸就堆積起來，讓我們發胖不說，還會增加人體血液的黏稠度和凝聚力，很容易引發血栓、冠心病、高血壓。
再加上估計含量少的可憐的燕麥（不然也不能讓它排在末尾），讓它的消化速度過快，飽腹感差，所以童靴們才會越吃越胖。
3
配料過多、加工過度
為了讓燕麥的香味更濃、顏值更高，很多商家加入了堅果、果乾、酸奶作為配料。
比如去年雙11，一路過五關斬六將，擊敗了桂格、卡樂比等麥片老品牌，一舉拿下天貓麥片TOP1的王飽飽麥片。
因為燕麥本身熱量就不低，如果再加入其它配料，無形中會大大增加攝入的熱量。
再者，一些商家宣稱採用了「非油炸」工藝，但這並不能和「低脂肪」划上等號。
因為純燕麥片的脂肪含量不足 10%，而這種脆脆的水果麥片的脂肪含量幾乎翻倍，大約在15%-25%。
比如，下圖中的王飽飽草莓優脆乳烘焙麥片的脂肪含量是14.9g/100g，而純燕麥（桂格即食燕麥片）的脂肪含量是9.3g/100g。
吃這些配料過多、加工過度的燕麥片，當然起不到減肥效果。
4
你吃的根本不是燕麥片
我們經常看到美劇里的小孩在吃早餐的時候，會往牛奶里倒很多那種片狀的、顆粒的，吃起來又香又脆，還會「嘎吱嘎吱」響的東西。比如已經停產的雀巢麥脆片。
很多童靴曾經把它誤認為是燕麥的一種，實際上，它的原料一般是大米粉、玉米粉，並沒有燕麥成分，並且大部分都會加糖漿、食品添加劑調味。
穀物麥脆片在平時當做零食吃吃還行，但並不適合減肥。
03.燕麥片怎麼選？
想要減肥的童靴，目的在於儘可能減少熱量攝入。
所以，第一看配料，配料只有燕麥的就是無糖無添加的純燕麥片，可以放心入手。
第二看外形，加工程度越深、顆粒越細的燕麥，會損失越多的膳食纖維。意味著它在體內被消化的速度更快，帶來的飽腹感會差許多。
所以想藉助燕麥來控制食量，選擇加工程度相對較低的燕麥片會比較好。
第三有條件的童靴可以嘗一下味道，比較純的燕麥片味道比較清淡，有天然燕麥香，而且吃起來會有些粗糙。
04.燕麥草單
鮑勃紅磨坊 鋼切燕麥粒
這個牌子在燕麥圈可以說是比較有名，它是1978年在美國創立的。據了解，它的宗旨是為人們的健康生活提供高品質的天然食物。
而鮑勃紅磨坊鋼切燕麥粒則是燕麥片還沒有加工以前的樣子，最大程度的保留了麩皮、胚芽胚乳這些營養物質。（配料表里除了燕麥就沒別的了）
吃起來很勁道，能體會到一顆顆燕麥「嘎嘣」脆感，飽腹感極強。
但它的缺點就是需要煮20多分鐘，相對比較麻煩，適合有空閒想減肥、牙口還不錯的童靴。
鮑勃紅磨坊 即食燕麥
對於平時工作忙碌的童靴也不要灰心，鋼切燕麥粒雖然吃不了。
但咱們可以試試鮑勃紅磨坊即食燕麥，它相比鋼切燕麥粒損失了一些營養，但它們膳食纖維的含量是差不多的。
這款麥片顆粒比較小，但還是很飽滿的。用開水沖泡2-5分鐘就可以吃了，口感相對鋼切燕麥粒軟糯許多，但又不失嚼勁，帶有淡淡的麥香。
大人吃的時候還會加牛奶，絲滑牛奶與淡淡麥香的融合，口感軟糯香甜，這味道真的是愛了。
桂格 即食燕麥片
常吃燕麥的小夥伴應該都知道，桂格是燕麥界的「老大哥」，1901年就存在了。
同樣是一款無糖純燕麥，嘗不出一絲一毫的甜味，有的只是麥芽的香氣。
這款燕麥膳食纖維含量較高，很適合早上當早餐。而且它價格只有鮑勃紅磨坊燕麥的一半，490g的20塊錢就能買到，比較適合學生黨。
雖然大人只推薦這3款燕麥，但好吃不胖的燕麥片還有很多。大噶也可以舉起你們的小手，說說自己喜歡的燕麥有哪些。