末伏已至，「高燒」不退!據上海氣象部門預計，本周天氣依然晴熱當道， 「熱」是唯一關鍵字，36-37℃天天見，明顯降水基本「絕跡」。酷熱難當，來上一份冰飲或冰淇淋，整個人瞬間「透心涼」。然而短暫的快感之後，「痛苦」可能隨之突然降臨。
據《楚天都市報》報導，這段時間，26歲女白領小王每天至少要吃3根冰淇淋消暑。有一天，當她吃完一整盒冰淇淋後突然頭痛欲裂。專家檢查發現，這是典型的「冰淇淋頭痛」，是由於大量快速吃冰食引起的動脈痙攣，學名又叫「蝶齶神經節神經痛」。
「冰淇淋頭痛」，名字聽上去挺時髦，但實際上早在19世紀50年代就在相關的醫學文獻中有報導。辛辛那提大學 (University of Cincinnati) 頭痛中心創辦人Robert Smith在《科學美國人》期刊網站發文稱，冰淇淋頭痛是一種相當常見的病症，在口中含冰或大量冰淇淋，吞咽一口很冷的食物或飲料，可能會引起味覺和喉嚨的不適或疼痛，有些人也會感到頭痛。對於正常情況下不頭痛的人來說，這種情況發生的頻率在30% 到40%之間。偏頭痛患者，特別是那些嚴重發作的患者更易患「冰淇淋頭痛」。
如果在炎熱天氣，快速攝取大量冰冷食物後出現頭痛，疼痛性質可能是瞬間刺痛、脹痛或跳痛，位置主要在額頭中部、太陽穴附近、頭頂部或眼眶後，可伴隨流淚、噁心、嘔吐等，有上述症狀者，可考慮為「冰淇淋頭痛」。這種頭痛常在短時間吃下冷飲後30-60秒內發作，前驅症狀可能有短暫的舌頭、上齶和頭頂發麻，隨後開始頭痛，頭痛持續時間十秒到數分鐘不等，少數情況可持續25分鐘以上，疼痛程度與冷刺激及持續時間有關。
冰淇淋頭痛又稱冷刺激性頭痛，其發作機制和偏頭痛有相似之處。大量冷飲進入溫度相對較高的口腔，給舌、口腔黏膜造成強烈刺激，引起顳動脈痙攣，繼而轉為被動性擴張，血流衝擊擴張的動脈壁上的痛覺神經末梢而引起頭痛。同時，巨大的溫度差可刺激下顎部神經，傳導至大腦中樞神經，有可能引發頭痛、眩暈等症狀。另外，冰淇淋頭痛還可能與三叉神經陣發性放電有一定關係。
令人稍感欣慰的是，世界衛生組織和國際頭痛協會都將「冰淇淋頭痛」認定為短期頭痛，這是一種良性頭痛，並非某種潛在疾病的特徵。若遇到冰淇淋頭痛不要過分緊張擔心，應立即停止食用冷飲，服用溫開水提高口腔溫度，也可自行按揉疼痛部位或頭頂百會穴、眼外側太陽穴10-15分鐘，幫助緩解頭部血管和肌肉的收縮，有助於減輕症狀。「大多數患者疼痛時間短，無需藥物治療，若經上述處理後症狀沒有緩解，則應及時到醫院就診，以免耽誤病情。」余志良博士提醒道。
根據中醫理論，夏天陽氣由體內轉體外，特別是脾陽虛弱，這時如果再吃冷飲，本來脾胃虛寒的人就容易寒上加寒，只能不斷從腎臟抽取元氣來轉化熱能保護脾胃，長此以往還能傷腎，腎氣不足則進一步打亂了自身陰陽調和的能力。如若實在想涼快一下「過把癮」，也要注意以下幾點：
一、避免快速大量吞食冰冷食物
預防冰淇淋頭痛，最主要是避免快速大量吞食冰冷的食物。吃冰激凌應儘量在口裡含化後小口小口地慢慢吞下，一次進食少量，不要1次吃冰激凌、冰棍超過2支;冰飲料每次喝150mL以內為宜。這樣做不僅能減少對舌咽部和腦血管的刺激，也能減少對胃腸道的刺激，以免腹痛、腹瀉。
二、注意頭部保溫
室內空調溫度不宜調得過低，避免冷風直吹頭部，運動後應用溫水沖洗，避免沖涼水澡。
三、高危人群應慎吃冷飲
患有高血壓病、冠心病、糖尿病、動脈粥樣硬化等心腦血管基礎性疾病的患者，其血管彈性大多有不同程度的下降，血管自我調節的能力差，突如其來的「驟冷」導致血管驟然收縮，心臟、大腦等重要器官耗氧加大，進而引起血壓波動，甚至冠狀動脈血栓脫落，阻塞血管，從而誘發心絞痛、心肌梗死、腦栓塞等;動脈瘤患者遭遇冷熱刺激後甚至會誘發動脈瘤破裂。因此，有上述疾病的患者和老年人應該慎吃冷飲。