夏季雨水增多
一大波野生蘑菇開始冒出來
鮮滑爽嫩、滋味鮮美
無論清炒還是紅燒
都是一等一的美味
也因此，經常有人因為「舌尖上的誘惑」
誤食毒蘑菇
弄得又吐又瀉
嚴重時，甚至可能被奪走性命
誤食毒蘑菇，一家三代人進了EICU
事發16日
家住閩侯竹岐鄉的老山（化名）
在山上采了野蘑菇
回家後就炒了當菜
野蘑菇味道很鮮美
老山和兒子、孫子三人
一人一碗就全吃光了
沒想到，3個小時之後
他們相繼出現
噁心、嘔吐、腹痛等症狀
老山以為只是吃了不乾淨的東西，沒想到症狀越來越嚴重。直到17日上午，3人被緊急送到當地醫院。醫生聽說他們吃了野蘑菇，立即對他們進行催吐處理，同時建議他們轉院。
17日下午，老山爺孫倆先被送到福建醫科大學附屬第一醫院，之後老山的兒子也被送來。
急診醫學中心醫生接診後，得知這是一家人，發病前吃了野蘑菇，疑似群體中毒事件，立即將情況上報。很快，急診醫學中心主任林志鴻趕來，馬上安排團隊搶救。
抽血檢查顯示
這一家三人都存在肝、腎功能異常
三人因為急性毒蕈中毒
導致出現多器官功能障礙等問題
生死就在一瞬間
他們很快被收治到
EICU（急診重症監護室）搶救
「送來時，三人均已無尿一天，這意味著急性腎衰竭。」急診醫學中心副主任醫師李毅鳴介紹，當晚，搶救治療後，三人的胃腸道症狀有好轉，生命征暫時平穩下來。考慮到治療的連續性，急診醫學中心蔡川奇主治醫師在床邊守了一個晚上，直到次日上午9點換班後才離開。
一家人住院，幸虧同村人幫忙
老張12歲的孫子病情最重
老張次之
他的兒子40歲出頭
症狀相對較輕
據李毅鳴介紹，目前，老山和兒子的情況開始好轉了，從無尿期進入少尿期，但毒蘑菇對他們肝、腎造成的損傷還沒有完全恢復，仍需在EICU治療。
由於床位原因，老張的孫子轉到附一重症醫學科的ICU。重症醫學科主治醫師黃穎泓介紹，小孩子的指標有好轉趨勢，但仍然無尿，還未完全脫離生命危險。醫生仍在為他治療。
老山一家就三口人
因為野蘑菇，一家三人都住進醫院
幸虧熱心的同村人援手
跑前跑後忙活辦手續
每天三餐
老張的鄰居都會準時送來
老山和兒子都是務農，一家人只靠幾畝地，種一季水稻生活，經濟困難。目前，僅孩子一天的住院費，就花光了家裡一年的收入。村裡人正在幫忙他們申請低保戶的疾病救助，醫生們也呼籲大家搭把手，幫他們渡過眼下這個難關。
誤食毒蘑菇，要立刻催吐
從6月份以來，本報就多次報導了省立醫院、協和醫院、孟超肝膽醫院等收治野蘑菇中毒的病例。患者多來自農村或山區，一家多人「中招」多見。
「毒蘑菇有十幾萬種，目前對於毒蘑菇中毒的診斷手段非常有限。」重症醫學科副主任醫師廖秀玉介紹，毒蘑菇中毒每年各月都有發生，但具有明顯季節性。夏日隨著氣溫升高，雨水充足，各類野生蘑菇遍地生長，誤采誤食毒蘑菇的機率明顯增加。
醫生提醒：
鑑別野生蘑菇是否有毒
目前沒有簡單可靠的方法
預防中毒的最好辦法就是
不要採摘、食用任何野生蘑菇
急診醫學中心主任林志鴻強調，萬一誤食毒蘑菇，要記住自我急救方法：首先立即呼叫救護車；其次要立刻催吐，可先讓誤食者服用大量溫鹽水，然後用手指刺激咽部，促使嘔吐，以減少毒素的吸收。孕婦慎用催吐。此外，如果中毒者出現昏迷，則不宜進行人為催吐，否則容易引起窒息。
「凡一起食用過同樣蘑菇者，無論是否發病，同樣需立即到醫院檢查。」他提醒，食用過的剩餘蘑菇，應留存以供檢驗，以便查明中毒原因。
來源：福州晚報