【美食智慧】八甲休閒魚場 周休好吃好玩好去處

fans news 發佈 2011-11-17T17:00:00+00:00

好吃的東西,若沒有好的管道,發揮不了作用~

【美食智慧】八甲休閒魚場 周休好吃好玩好去處
 
美食介紹:


周休二日快意假期,全家出遊成為紓壓解悶特效良方。具有悠閒情調又富有教育意義的宜蘭魚場,便成為都市人的首選去處。



▲椒鹽烤香魚是最原始的香魚料理,來自於自家魚場天然新鮮可口的香魚。(圖/取自網路)

老闆特別推薦這道御膳龍首枸杞湯。自家養殖的鱘龍魚,加上精心煉製的高湯,再用上等中藥混和熬煮七小時。溫和潤喉的湯汁,帶有鱘龍魚膠質的營養,中藥的甘甜,喝得出用料的耗時費工,是來店必點的招牌菜。


▲天然湧泉專業養殖,孕育出四季肥美香魚,加上精緻烹調技術,用紫蘇梅點綴出來自宜蘭天然的饗宴。(圖/取自網路)

天然湧泉專業養殖,孕育出四季肥美香魚,加上精緻烹調技術,用紫蘇梅點綴出來自宜蘭天然的饗宴;在遊玩之餘,還能夠嚐到酸酸甜甜的幸福滋味,這道紫蘇梅燒香魚就是有本事能征服你挑剔的胃口。


▲這道御膳龍首枸杞湯是老闆特別推薦。(圖/取自網路)

椒鹽烤香魚是最原始的香魚料理,來自於自家魚場天然新鮮可口的香魚,用鹽巴簡單的提味,不添加其他調味料,我們吃得到最自然的味道。


▲自家養殖的鱘龍魚,加上精心煉製的高湯,再用上等中藥混和熬煮七小時。(圖/取自網路)

好吃的東西,若沒有好的管道,發揮不了作用。經過觀光業與精緻魚料理的重新包裝,賦予了魚場全新的生命。美食帶給黃玉明老闆不只是更多的客人,還有更珍惜身邊的每一部分。


▇ 美食推薦:八甲休閒魚場
▇ 美食地點:宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路1-10號
▇ 營業時間:星期一至星期日 11:00~21:00(前往之前,請先致電確認營業時間)
 

▇ 推薦歌曲 魏如萱 旋木

週休二日的旅遊若配上輕盈的歌曲,放鬆心情好音樂。英國牛津大學曾發表一項研究︰「當聽節奏快的音樂,就會使人心跳與呼吸加快而聽了節奏緩慢或有利沉思冥想的音樂,就可以達到放鬆、減壓效果。」這就是音樂帶來的影響(或稱「帶走效應」)。



▲魏如萱 旋木。(影片/取自網路)
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