零失敗!完美還原星級餐廳配方,這意面比必勝客好吃100倍還內含2個大紅蝦

下廚房 發佈 2020-10-28T17:21:20+00:00

昨晚,廚房君又重溫了一遍《羅馬假日》。除了依舊為赫本的顏值所傾倒之外,她吃的黑椒牛柳意面也讓廚房君看的兩眼放光,口水直流。

昨晚,廚房君又重溫了一遍《羅馬假日》。除了依舊為赫本的顏值所傾倒之外,她吃的黑椒牛柳意面也讓廚房君看的兩眼放光,口水直流。

Q彈爽滑的細面裹滿了料足醇厚的黑椒醬,伴著大塊的牛肉送入口中轟炸味蕾,簡直堪稱舌尖上的極致享受。意面雖然與中國傳統的麵食有所不同,但是獨特的風味和超強的包容性使意面在中國廣受歡迎。

但外面的高檔西餐廳要麼價格昂貴要麼味道不正宗,這可怎麼辦?

沒關係!下廚市集上新的藍色煙囪「意面組合套裝」擁有地道的風味,由法國藍帶大廚研發,7種來自不同國家的繽紛口味一盒配齊所有材料,只需9分鐘即刻嘗到高檔西餐廳同款意面!而且現在下單三盒裝只要59元哦!

真材實料 風味獨特

藍色煙囪的食材選用土耳其明媚陽光下優質的杜蘭小麥,屬質地最硬的小麥品種。其蛋白質含量比磨製麵包粉的硬質紅春麥還要高,為意大利麵食產品最佳及最適合的材料,看的見有機麥麩,帶給你天然的營養補充。

1.75毫米直徑意面,儘可能縮短煮麵時長,讓美味不久等。麵條採用傳統研磨工藝,顆粒要比普通的麵粉更大,蛋白質的含量也更高

同時,這些特點也造就了意大利麵偏黃耐煮以及口感好的特點。110g標準分量,一人食剛剛好,給家庭料理帶來米其林級別的享受。

所搭配的調料包中,選用經過風和陽光沐浴的海鹽,自然結晶下更有一點簡單的滋味;煮麵前燒開水的時候先加入海鹽,海鹽的溶解提高鍋中水的沸點。

放入麵條,鹽水環境下讓麵條的加熱更加均勻,每一根面都在相同時間達到勁道口感。

廚友@寧靜濤濤 攝

簡單快手 9分鐘完成精緻西餐

這款意面的做法也非常簡單,一煮一拌只要9分鐘就能get高檔西餐廳同款!

在沸水中加入海鹽和蒜香油,然後放入意面煮熟後裝盤。醬包浸泡熱水加熱片刻,倒在意面拌開,最後點綴上芝士就完成啦~

用什麼材料,用多少量也完全不需要你來操心。每份都放著意面、醬包、海鹽、蒜香油和歐芹芝士,不需要自己再去尋找食材搭配。

一人份的量,剛好吃飽還不撐!懶癌患者聽到是不是又願意自己動手了呢?

足不出戶 讓味蕾環遊世界

美味不拘泥於國界,浪漫不止於嚮往。藍色煙囪追逐地道風味,即使無法親身感受異國的風情,但這款意面可以陪你「環遊舌尖的世界」

現在有7種口味可選,分別是:和風深海魷魚籽意面泰式冬陰功海鮮意面黑椒風味厚切牛柳意面西西里鮮茄牛肉意面經典白汁培根蘑菇意面南洋椰香咖喱雞肉意面金沙鹹蛋黃意面

和風深海魷魚籽意面讓你一口就魂穿浪漫的地中海,感受熱情火辣的愛;椰林、海灘、街邊繽紛的水果攤,冬陰功口味盡顯泰國的濃郁東南亞風情;

黑椒的濃郁與牛肉的厚切相伴,成就經典的黑椒風味厚切牛柳意面。

西西里鮮茄牛肉口味則鮮香牛肉沐浴著番茄的酸甜,喚起味蕾的無盡嚮往;經典白汁培根蘑菇口味則是入口細膩,芬芳奶香撲鼻;

南洋椰香咖喱雞肉意面入口醇厚,味道豐滿,飄香四溢!每一口都是幸福感爆棚!金沙鹹蛋黃培根意面則是將這一網紅口味融入細膩的口感,搭配培根和意面的創新吃法,更是有一番獨特滋味。

別忘了,兩個海鮮口味還配足兩隻新鮮大蝦不僅讓擺盤更有檔次,讓整體海鮮口味的意面口感也能媲美星級名廚

設計感十足

藍色煙囪的包裝設計新穎別致,充滿巧思,具備空間幾何形態的創新收納設計,收展一體成型。展開也可作為餐盤的桌墊,顏值與實用並存。不論是自己獨自享用或是親朋好友聚餐它都hold住哦~

現在下單立享優惠+順豐送達哦~

📝

●廚友@寧靜濤濤 評價道:

打開盒子十分驚喜,挺喜歡這種盒子的設計,展平了還可以做餐墊,內容和空刻的差不多,只是少了一小袋黑胡椒。套裝里最喜歡冬陰功醬料的,辣味不重,大蝦是甜口的,醬料包建議水浴加熱後直接拌入,這樣醬料的水份損失的少些,麵條也會更滋潤。

○廚友@靜之涵媽 評價道:

藍色煙囪的黑椒牛柳意面味道還是不錯的,麵條煮了十分鐘,很筋道,料汁味道鹹淡適中,有大大的牛肉塊,還有蘑菇,是速食產品裡頭比較好的,期待其他兩個口味。物流:快遞正常送達。包裝:外包裝是快遞紙箱,內包裝是印刷精美的三角形盒子,還是很高大上的。滿意度:五顆星,會回購。

🔗

關鍵字: