黃曉明減重20斤,公開去油秘籍,但我建議你們別這麼吃

美食微分享 發佈 2021-08-10T02:57:41.764980+00:00

最近,一組黃曉明吃蘋果的生圖曝光,為了新戲減重20斤,鬍子剃得乾乾淨淨,看起來年輕不少。網友們見狀大呼:教主終於去油成功!一時間,眾吃瓜胖友紛紛跪求減肥秘籍。黃曉明在微博大方公開:「好多朋友來問,我的減肥秘籍是什麼。這是工作人員給我準備的一日菜單。

最近,一組黃曉明吃蘋果的生圖曝光,為了新戲減重20斤,鬍子剃得乾乾淨淨,看起來年輕不少。網友們見狀大呼:教主終於去油成功!



一時間,眾吃瓜胖友紛紛跪求減肥秘籍。


黃曉明在微博大方公開:「好多朋友來問,我的減肥秘籍是什麼。這是工作人員給我準備的一日菜單。」


然而,食妹兒越看越心驚,早餐空氣、午餐水、晚餐月光。這哪是減肥,是修仙了吧!



隨後,教主本人也立馬勸告網友千萬別模仿,稱自己是角色需要,不是每天都不吃,大家最好該吃吃該喝喝。


這話說得在理,演員減重是工作需要,而且身邊有營養師隨時跟著,普通人若盲目照做絕對會出大問題!因此,想減肥,咱還是老老實實控制熱量吧。

1

最好吃的雞胸肉

眾所周知,雞胸肉是減脂期最好用的食材,但單純水煮或煎難以享受美食的快樂,不妨試試這種做法,保你百吃不厭。


食材:雞胸肉1斤、玉米澱粉20克、生抽3勺、黑胡椒2克、鹽1~2克(可不放)、橄欖油5~10克、大蒜4瓣、可食用小蘇打2克、蛋清1個。


做法:

1、雞胸肉洗凈後吸干表面水,不用太干。對半平著切一刀,喜歡小點的再豎切一次。


2、切好的雞胸肉放在無水無油的碗裡,放入「食材」中提到的調料,稍微給肉按摩幾分鐘,保證每一面都沾上調料,隨後裹上保鮮膜放進冰箱冷藏5個小時以上。


大家可以一次多醃點,分成小袋放進冷凍間,想吃時提前拿出來解凍即可!另外,醃製時加入小蘇打能起到嫩肉作用。


3、熱鍋熱油,調至中火,放入醃好的雞胸肉,每一面煎2~3分鐘,直到表皮金黃熟透即可。


2

不需要廚藝的電飯煲燜雞腿


這款電飯煲燜雞腿,難度係數負星,可以說有手就能做。製作過程不加一點油,賣相也很不錯,最適合時間不多的上班帶飯族!


食材:小雞腿或翅根8~10個、洋蔥1/4個、姜10片、蒜4瓣、料酒2勺、生抽3勺、老抽2勺、郫縣豆瓣醬2勺、白鬍椒4抖、研磨黑胡椒4抖(磨4次)。


做法:

1、雞腿洗凈放進碗裡,放蒜末、料酒、白鬍椒、黑胡椒、生抽、老抽、豆瓣醬。


可能有朋友會問:能不能不加豆瓣醬?我試過不用的版本,味道會差很多,其實兩勺熱量並不高,大家自行權衡。


2、帶上一次性手套,給雞肉做一下「馬殺雞」,把調料充分抓勻,不然不入味。


3、電飯煲里舖一層生薑、一層洋蔥,再放進拌勻的雞腿,淋上多餘的醬汁,按煮飯鍵。


4、煮到一半左右,最好開蓋給雞腿翻個面,這樣入味更均勻,沒時間也可以省略這一步。


5、出鍋!洋蔥熟了後會出水,所以過程中不要加水。


3

包菜糰子

想要減脂必須多吃蔬菜,膳食纖維會吸附腸胃中的油脂和有害物質,還能增加飽腹感,減少熱量攝入。


食材:麵粉1勺、包菜1個、胡蘿蔔1根、蚝油1勺、鹽1勺。


做法:

1、包菜和胡蘿蔔切絲,加鹽醃一下,擠干水分。


2、加1勺蚝油、1勺麵粉,攪拌均勻。


3、帶一次性手套,把食材團成糰子。


4、蒸鍋上汽蒸15分鐘就好。可以直接吃,也可以根據口味調個味碟。


4

三鮮菌菇湯


冬天喝湯總給人一種暖呼呼的感覺,這道低脂蘑菇湯10分鐘就能做出,湯鮮味美,暖心暖胃,好喝還不胖。


食材:雞蛋1個、金針菇1小把、香菇5朵、海鮮菇1小把、火腿1根、蝦仁10個、泡發木耳1小把、蔥花適量。


做法:

1、所有食材洗凈切好,蝦仁、菌菇類焯水2分鐘,撈出備用。


2、雞蛋打散下鍋煎定型,撈出切條。


3、鍋中少油,放蔥花小火炒香,下入火腿、木耳翻炒一下,再加菌菇類翻炒,倒適量溫水煮開。


4、加入蝦仁、雞蛋條煮開、撒上鹽、蔥花即可。


5

芝士雞肉意大利麵


誰說減脂期不能吃芝士!它蛋白質含量很高,只要控制好量,完全沒問題。這道芝士雞胸肉意面只有480kcal,很適合當減脂午餐。


食材:雞胸肉100克、橄欖油1勺、洋蔥半個、意大利麵60~70克、蒜幾瓣、牛奶20克、水50克、西蘭花20克、芝士10克、鹽適量、黑胡椒適量。


做法:

1、雞胸肉切小塊、洋蔥小丁、蒜切末、西蘭花切小塊。


2、鍋里放油,煎雞胸肉,加入洋蔥、蒜末翻炒,放鹽和胡椒調味。


3、倒入牛奶和水煮沸,加意面,轉小火,攪拌煮15分鐘。


4、出鍋前兩分鐘下西蘭花,最後加芝士攪拌均勻即可出鍋。



很多人減肥是夏天的事業,冬天只要吃開心就好。


但要食妹兒說,冬天才是最適合減肥的,開春後的你一定會感謝冬天默默減肥的自己,並給所有人一個驚喜亮相!

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