四平日報訊（記者 高鴻 通訊員 張鳳艷）2020年接近尾聲之際，我市非遺工作又獲好消息，傳統美食——李連貴燻肉大餅製作技藝、滿族競技遊戲——伊通滿族珍珠球，兩項文化遺產被列入第五批國家級非物質文化遺產代表項目名錄推薦項目名單，已經進入公示階段。
傳統美食，不僅傳承了百年的珍饈美味，展示了人們就地取材、融合創新的匠心技藝，更是一個地方和數代人的專屬記憶。李連貴燻肉大餅被列入國家級非遺名單，為我市增添了一張待客名片，對地方文化內涵的提升和經濟的繁榮振興添彩助力。
「暫從客里停徵轡，閒向村邊看打球。一擊橫過飛鳥背，再拋高出短牆頭。」該詩描寫的正是早期滿族村民玩珍珠球的熱鬧場景。珍珠球，原名「采珍珠」，又稱「采核」「扔核」。滿語「尼楚赫」原為「珍珠」之意，後也指代此項活動。作為滿族人300多年來傳承不衰的競技活動之一，其最早源於滿族先民到江河中采捕蛤蚌，取出裡面珍珠的漁獵活動，承載著滿族先民生活的歷史記憶。保護和傳承珍珠球這一傳統項目，成為活態保護滿族傳統文化的重要方式。
嘗一嘗李連貴大餅，唇齒留香；看一場珍珠球賽，興趣盎然。非物質文化遺產作為中華民族傳統文化重要的組成部分，記錄著中華民族生息繁衍的歷史，凝結著中華兒女傳承不息的精神。同時，對培厚我市文化積澱、助力地區文旅發展發揮重要作用。
市文化遺產保護中心負責人介紹，我市歷史悠久，文化資源豐富，非遺工作雖尚處起步階段，卻在闊步前行。我市已有國家級非遺項目1項、省級非遺項目8項，市級非遺項目47項；省級非遺傳承人5人,市級非遺傳承人60人；省級非遺傳習基地4個，這些非遺項目、傳承人、示範基地的保護，是保障非物質文化遺產、完善四平文化基因保有生命力的基礎。繼2019年年底，公布第三批39項市級非遺項目，2020年5月又公布了第四批市級非遺項目代表性傳承人。如今，非遺項目再添新成員。在今後的非遺保護工作中，將把握機遇，守正創新，面對新時代，展現新作為，努力開創我市非遺保護工作新局面。
（來源：四平日報）