袋泡茶市場空間巨大 誰才能「泡出」中國茶葉市場的新芳香

微熱點大數據研究院 發佈 2021-08-05T21:20:26.550055+00:00

據中國茶葉流通協會統計,2012年以來,我國茶葉消費總量和人均消費總量呈持續上升趨勢,2019年國內茶葉市場銷售額達到2739.50億元。

  據中國茶葉流通協會統計,2012年以來,我國茶葉消費總量和人均消費總量呈持續上升趨勢,2019年國內茶葉市場銷售額達到2739.50億元。而在生活快節奏的當下,曾被邊緣化的袋泡茶因便捷易泡、種類豐富重新回到消費者視野,市場規模也逐年擴大。



中國袋泡茶消費市場崛起 未來發展潛力大


  袋泡茶又稱茶包,是在原有茶類的基礎上,經過拼配、粉碎,用濾紙包裝而成。具有攜帶方便、泡茶步驟簡捷的特點,逐漸受到年輕人的喜愛。



  袋泡茶橫跨茶飲料、保健品、藥茶三大領域,在品茗之餘還有保健養生的功效。據艾媒數據顯示,2019年我國袋泡茶線上市場規模為50.3億元,占線上235億茶葉市場的21.4%,隨著多元消費場景及消費需求的變化,預計2020年袋泡茶線上市場規模有望突破100億元,達128.7億元,市場潛力不可小覷。



  袋泡茶成為消費領域新風口,也頻頻受到資本青睞。其作為新興茶飲,無論是居家自飲、上班辦公還是在商務接待、行政茶飲服務等方面均有較大的需求量,而隨著中國企業數量的快速增長,袋泡茶市場正迎來廣闊的藍海。



國際品牌先入為主 本土品牌後來居上


  目前國內袋泡茶主要分為兩種:一是線上以淘寶係為核心的國內品牌,如茶里、佰朔等;其次是國際袋泡茶品牌,如英國立頓、川寧、新加坡TWG等調味茶,呈現出國際品牌先入為主、本土品牌後來居上的局面。據微熱點(wrd.cn)數據顯示,網友對本土品牌茶里Chali關注度更高,國際品牌立頓Lipton以0.23的熱度指數排名第二;喜茶、茶顏悅色、奈雪的茶等網紅品牌也憑藉號召力得到網友的關注。



  從關注袋泡茶人群地域分布來看,廣東、北京兩地網友的關注度最高,此外上海、江蘇、浙江、山東等沿海經濟發達地區的網友也較為喜愛袋泡茶。



  袋泡茶因一系列優點備受職場人群喜愛,30~39歲人群更為關注相關信息,其次為20~29歲人群。從性別來看,男性群體比女性群體更偏愛此類茶品。



口味、品類豐富成為袋泡茶最有力競爭點


  當下袋泡茶主要由原味茶、拼配茶、養生茶等系列組成,隨著品類的日益豐富,可供消費者選擇的口味日益增多,加之袋泡茶方便快捷的特點,獲得部分消費者的認可,而隨著其茶葉品質和口感的提升,其市場占有份額也將進一步提高。



  從國內袋泡茶消費場景來看,越來越多的職場人士選擇在上班時飲用袋泡茶,其次為居家自飲和進食辛辣食物後飲用。



  隨著消費者養生意識的提高及日常保健需求的增加,對袋泡茶的功效也更加看重。據微熱點數據統計顯示,有美容養顏功效的袋泡茶熱度最高,達1.31;清腸系列的熱度為1.17,排名第二;明目系列也得到消費者的喜愛,排名第三;減肥、祛濕、補氣養血、清火、潤喉等系列也引發一定關注。



產品+包裝+服務升級 呈多元化發展趨勢


  隨著年輕人成為消費主力,品牌為吸引這一群體的注意,通過獨具匠心地運用色彩、構造、文字等因素,打造別具一格的產品包裝。以CHALI茶里為例,品牌通過洞察目標人群喜好,將當下流行元素和熱門營銷玩法搭配,來調動年輕消費者的購買慾望。


  CHALI茶里還將消費場景細分化作發力點,注重產品和消費場景的匹配。2019年CHALI茶里上線「每日茶」,產品分為「早餐元氣」「飯後解膩」「下午怡神」三個子系列,為每日不同時間、不同場景定製不同的茶飲。2020年,CHALI茶里又針對睡前消費場景上線「晚安茶」,主打提升睡眠質量。在滿足消費者多元化需求的同時還著重培養消費者喝茶習慣,提高用戶粘性。



  隨著消費者養生保健訴求的不斷增加,茶飲品牌還推出無添加劑、純天然、無糖/少糖/低糖、減脂/0脂等概念袋泡茶,使消費者的袋泡茶飲用更加健康化。



產品價格和茶葉品質成為限制袋泡茶行業發展主要問題


  在袋泡茶行業迅猛發展的同時,消費者對袋泡茶仍存在著一些固有印象。據微熱點數據統計顯示,有部分消費者認為袋泡茶價格偏高,質價不符;還有消費者指出袋泡茶茶葉質量不佳,有農藥殘留或者是碎茶葉製作而成;還有消費者表示袋泡茶包裝老氣,沒有購買慾望等。



  面對消費者不斷提升的需求,ChaLi茶里品牌創始人譚瓊表示,企業需要去做茶產品的理性數據挖掘,去做產品標杆的搭建,去自建品牌從而推動整個茶行業的發展;離消費者更近,更懂得消費者的真正需求,更理解日新月異的國內營銷渠道,提供消費者真正需要的產品。未來,隨著國民收入和消費的快速增長,促進居民消費升級,包裝精美、品種功能豐富多樣的袋泡茶或將迎來更為廣闊的發展空間。


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