記者 | 底伊樂
編輯 | 嚴之俊
近日，位於曼谷湄南河邊的創意街區拔地而起一座嶄新的城市新地標——曼谷湄南河四季酒店。層疊式的建築、庭院、露台和水榭打破了室內和室外的空間感，充滿藝術氣息的房間、精緻的酒廊和鬱鬱蔥蔥的熱帶植物，營造出了一副城中綠洲之景。
曼谷湄南河四季酒店坐落於 200 米長的湄南河河畔，從素萬那普機場出發驅車行駛 40 分鐘即可到達。這是泰國第四家四季酒店，希望能讓來此度假體驗的人們能更好地沉浸在曼谷這座充滿活力的城市中。
據介紹，酒店共有 299 間客房，包括帶花園露台的套房和一套雙層總統套房（面積達 450 平米）。房間設計融合了當代設計美學和泰式住宅風格，房間均設有高挑的天花板及水療級別的浴室，人們可透過落地窗欣賞到湄南河或花園的秀美景色。
同時，酒店還設置了一個都市康養中心、兩個可以俯瞰湄南河的無邊際泳池、包括全看護式兒童俱樂部在內的家庭設施、私人碼頭、濱江宴會廳以及露台等活動空間。酒店方面預計，2021 年還會開放 366 間四季私人住宅。
「四季重返泰國首都曼谷是一項備受矚目與期待的創舉。酒店精美奢華的設計、非凡出眾的餐酒體驗，以及設施一流的都市康養中心將會為人們帶來令人難忘的體驗。」四季酒店集團全球酒店營運總裁 Christian Clerc 表示。
除了地理位置的優秀外，曼谷湄南河四季酒店還位於由著名國際設計公司 Hamiltons International 設計的建築群內。 高挑的天花板和透明的玻璃牆讓空間變得開闊，泳池和流水則呼應著湄南河的潺潺流水。
「時而誇張矚目，時而貼心私密，但都各具魅力。」曼谷湄南河四季酒店設計師 Jean-Michel Gathy 如此評價。
在室內設計方面，其間點綴著 Gathy 收藏的系列藝術品。同時，酒店還與曼谷當代藝術館（MOCA BANGKOK）合作，將大堂與河畔連接起來打造出了一個獨立的藝術空間。這一空間將會定期推出展覽，並展示泰國當代的藝術作品，讓人們一覽泰國的傳奇工藝和藝術風采。
「無論是令人嘆為觀止的河景、豐富細膩的裝飾設計、口感美妙的雞尾酒，還是引人注目的藝術品，全新曼谷湄南河四季酒店處處都充滿著驚喜，就像曼谷這座城市一樣。」酒店總經理 Lubosh Barta 總結道，「我們致力於在健康安全的環境下為人們提供貼心的個性化體驗，同時也將嚴格執行『凈心呵護』全球健康和安全項目，提供卓越的四季服務。」
在餐飲方面，酒店也希望能成為曼谷餐飲調酒的新地標。
其中，餐飲團隊和調酒師大有來頭。據悉，曾八次獲得米其林殊榮的香港四季酒店行政總廚 Andrea Accordi，和法國餅房行政主廚 Bruce Trouyet 共同打造了以一支為人們味蕾築夢的餐飲團隊。
同時，著名調酒師 Philip Bischoff 作為調酒團隊的一員，曾在新加坡地標性的曼哈頓酒吧中擔任首席調酒師。
酒店共設有3間餐廳、2間酒廊和1間麵包店。其中包括1間中餐廳「御庭院」、義大利餐廳「Riva del Fiume」、法餐廳「Brasserie Palmier」，以及「BKK社交俱樂部」、酒廊和CaféMadeleine 麵包店。除了Jean-Michel Gathy設計的招牌中餐廳外，其餘餐廳設計均由AvroKo的知名設計團隊操刀設計。
餐飲之外，酒店還打造了 800 平米的四季宴會大廳和一個住宅式風格的溫室，內含 425 平米的小型宴會廳。獨特的溫室廚房最多可容納 200 人，同時酒店溫室另設有四間工作室。因此，無論是私人聚會還是大型活動，這裡都可以成為一個不錯的活動空間。
在超過 2500 平方米的空間裡，四季酒店還將都市康養中心構築成為「三分康養、兩重創新」的一處舒緩天堂。
資深水療總監Sandie Johannessen表示，「水療中心提供冥想、水療及健身服務。城市康養中心擁有一處棕櫚庭院，是繁忙都市中的一處世外桃源。在理療師的指引下，每位賓客都可回歸身心寧靜，煥發活力。」
其中，水療中心的特色是豪華水療套房。套房擁有獨立的私人浴室和室內花園，輔以8間理療室、諮詢區、零售店和休息室，人們還可在此享受理髮和美甲沙龍服務。此外，健身房擁有先進的設備和一間定期開設私人健身課的訓練室，並配有一個30米的小型游泳池，可以在此煥活身心。
在體驗酒店服務之餘，不妨沿著歷史悠久的查隆恭路探索當地。據介紹，人們可以從街頭巷尾中一探曼谷的傳統與復興，街邊小吃與前衛餐廳在此匯合，傳統手工藝品與大膽的當代藝術和諧共生，還可以乘坐水上計程車遊覽曼谷河道，探訪新奇的水上廚房、古老寺廟和迷人的漁人碼頭。或許，「曼谷的另一面」將會出現在你眼前。
曼谷湄南河四季酒店
預定電話：+66 (0)2-032-0888
地址：300 Charoen Krung Road, Sathorn, Bangkok 10120 Thailan
圖片來源：品牌提供