如果有小夥伴認為蛋白粉只是給那些肌肉猛男、健美選手等需要快速增肌的人群所打造的，那可就大錯特錯了！實際上使用得當，蛋白粉（確切地說市面上最為常見、流行的乳清蛋白粉），可是小夥伴們減脂瘦身時期的好拍檔！
那麼下面，我們就帶大家來具體了解一下乳清蛋白粉吧！
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什麼是乳清蛋白粉
首先乳清蛋白粉，取材於大家平時常喝的牛奶。在製作奶酪的過程中，會將牛奶分離成固體與液體兩部分，固體為奶酪，而剩下的液體物質便是乳清了。在日常生活中，大家有時候打開一盒酸奶，也會看見上面有一些稀薄、透明的液體，那其實也是自然分離出來的乳清。接著，把這些液體烘乾，轉變為粉末，便成了市面上所售賣的乳清蛋白粉！
在將牛奶分離、製作成乳清蛋白粉的過程中，95%乳糖物質都會被過濾走，由此乳清蛋白粉，對於對乳製品過敏、乳糖不耐的小夥伴們，也是比較有好的。
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乳清蛋白粉的種類
如今市面上售賣的乳清蛋白粉，可以進一步分成3種——濃縮乳清蛋白粉、分離乳清蛋白粉、水解乳清蛋白粉。
其中，濃縮乳清蛋白粉的蛋白質含量通常在70-80%之間，剩餘的則是糖分、脂肪；而分離乳清蛋白粉的蛋白質含量在90%左右，糖與脂肪的含量更少些。最後，水解乳清蛋白粉幾乎不含糖跟脂肪，並將蛋白質與一些酶物質混合，來確保身體更快速的消化、吸收。
不管選擇哪種乳清蛋白粉，對長期減脂效果而言，並不會造成顯著的影響、區別，因此小夥伴們無需過於糾結。
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為什麼乳清蛋白粉有助於高效減脂
之所以乳清蛋白粉，能幫助小夥伴們高效減脂瘦身，主要可以歸結為以下3條關鍵原因：
首先，乳清蛋白粉中所富含的蛋白質，能夠增強、延續飽腹感，有效避免高糖、高熱量食物的攝入。
再者，乳清蛋白粉只需要與水混合、搖勻即可飲用，格外快速便捷；比如在上班中途餓了，或早上急著出門時喝一杯，都能在一定程度上避免「垃圾食品」的攝入、達到控制減輕體重的效果。
最後，通過蛋白粉，高效保障日常蛋白質的充足攝入，能在減脂期維持肌肉水平穩定，避免其流失衰退。由此確保減掉的體重大部分都來自於脂肪，而不是流失掉的肌肉，讓最終身材更加勻稱有型。
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乳清蛋白粉的其他優點
除了幫助大家事半功倍地減脂瘦身以外，日常使用乳清蛋白粉，還能在一定程度上增強體質，提高肌肉在訓練中的表現，降低血壓，緩解壓力，增加日常飲水量等。而一些蛋白粉中還含有少量的抗氧化物質，可以進一步促進高效減脂瘦身！
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蛋白粉的最佳飲用時間
在健身運動的前（或後）30分鐘，飲用乳清蛋白粉，能夠有效促進肌肉恢復、增長，對塑造肌肉線條、勻稱體型而言，有著非常積極的助益。
對處於減脂期的小夥伴而言，如果要外出聚餐，那麼在餐前30分鐘飲用蛋白粉，有助於增強飽腹感，避免大吃大喝，可以起到控制熱量攝入的作用。
最後，如果感覺特別想吃零食、垃圾食品時，可以喝一杯蛋白粉來緩解食慾、降低飢餓感。這對於避免額外熱量攝入，也是非常有效的。
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用什麼沖泡蛋白粉
對於處在減脂期的小夥伴，用純凈水、不含糖的杏仁奶、椰奶沖泡蛋白粉都是非常不錯的健康選擇！注意最好不要用牛奶沖泡，主要是因為牛奶中的碳水含量還是比較高的，對於減脂而言，可能不太友好！
此外，大家還可以將蛋白粉混合在燕麥片、無糖酸奶中，或跟新鮮水果一起打成果昔。
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乳清蛋白粉的日常攝入量
最後，乳清蛋白粉作為健身補劑，將一天的攝入量控制在25-50克之間最為合適。而身體剩餘的蛋白質需求，還是應該通過富含蛋白質的天然食物來實現。注意儘量避免過量攝入！