一款好的肉醬簡直就是萬能神器，不管是下飯、拌面、佐菜、配饅頭大餅，它都能輕鬆勝任，讓樸實無華的食物一下子成為人間美味！
湖南志明廚師學校 的黎老師 這一次就給大家分享他的獨門制醬秘訣，教你做超好吃的香辣牛肉醬 和香辣雞醬 ！滿滿一瓶都是料，香濃開胃又簡單，讓你再也不愁找不到好吃的肉醬了！在課程中黎老師還會再教給大家香辣雞醬燒魚塊和雞醬熱拌面的做法，一醬多吃，開啟肉醬更多可能！快來做起來吧～
• 巧妙地選擇與搭配辣椒
• 香辣牛肉醬的製作方法
• 香辣雞醬的製作方法
• 香辣牛肉醬、雞醬的保管方法與注意事項
• 香辣雞醬燒魚塊的獨特風味
• 香辣雞醬熱拌面的製作方法
註：課程中會使用雞粉、料理機，請您知悉，酌情購買。
@星海螺: 黎老師專業的講解，幽默的課堂，詳細的視頻，又是一節乾貨滿滿的課程，這個醬可以做出很多美味的菜品。
@爾雅媽媽: 集簡單快手美味顏值於一身的香辣醬。必須絕味👍🏻👍🏻👍🏻愛吃辣的你一定要熬它兩鍋✌🏻💪🏻這個醬吃了會上頭😃😃。
@阿莎門前一棵葡萄樹: 這課也太超值了，黎老師教了醬怎麼做，還教了爆醃魚和拌面的做法。
黎老師，國家中式烹調師高級技師、國家高級考評員，在國內外從業三十餘載，教學嚴謹經驗豐富。平日裡黎老師平易近人幽默喜氣，有耐心，擅長傳統、流行湘菜及小吃的製作，對南北美食都有深入的研究與自己獨特的見解。
湖南志明廚師學校，是中國烹飪名師、高級烹飪技師鄧志明先生於1999年親自創辦與主教的廚師職業技能培訓的專業廚師學校及烹飪學校。專門針對零基礎廚藝愛好者開發設計了一系列家庭廚藝課程。將酒店大菜轉化為在家操作簡單又美味的家常菜。