欣鮮事/越南Style 機車得來速餐點

欣新聞 發佈 2012-11-16T10:41:52+00:00

圖說:北方邊境的路邊也吃得到青蛙BBQ。(翻攝自CNNGo.com)欣傳媒 | 編譯張福駒/綜合報導美國人在1930年代發明了得來速餐點(Drive-through)服務,但將它發揮到淋漓盡致的國家,則是在越南,在越南騎著機車叫點心、買餐點

圖說:北方邊境的路邊也吃得到青蛙BBQ。(翻攝自CNNGo.com)

欣傳媒 | 編譯張福駒/綜合報導

美國人在1930年代發明了得來速餐點(Drive-through)服務,但將它發揮到淋漓盡致的國家,則是在越南,在越南騎著機車叫點心、買餐點,不用下車就可以吃到美味的食物。


越南的機車和台灣一樣多,機車滿街跑,也創造出一種另類做生意的特別方法。偉士牌、本田、山葉機車,還有越來越多來自中國大陸的品牌,騎機車讓消費者移動自如又方便,還可以買到很多好吃的東西。


從越南式的法國麵包卷、行動卡拉OK到賣便當和賣水果的小販,客人騎機車來就可以直接做生意,小販們也了解利用機車得來速的方式,可以吸引川流不息的客人上門。


對於那些飢腸轆轆又討厭找停車格的民眾來說,在越南騎機車買東西,像在天堂一樣方便,但無論如何,建議他們還是要戴一頂安全帽會比較安全。


越南的年輕族群很快就接受了機車文化,情侶會騎機車一起去買冰淇淋,並坐在騎樓下面享受甜蜜時光,爸爸也會騎著機車載女兒來吃冰淇淋。


在胡志明市的路邊攤,老闆手腳很快,除了要應付坐在塑膠餐桌的客人外,還要為騎機車得來速的母子三人準備餐點。河內最繁忙的街道上,也可以看到戴著傳統斗笠的婦人坐在路邊賣剛出爐的麵包。


想買檸檬烤鵝、豬肉、香蕉或法式麵包,騎在機車上不用下車就可以直接拿了就走。另外在洞海的河邊,如果沒有時間停下來吃晚餐唱歌的話,河邊的行動卡拉OK還是可以聽到你最喜歡的流行音樂,甚至付錢高歌一曲。


越南東北的河江省也有機車得來速,停在路邊就可以買到活跳跳的新鮮毛蟹,更北部邊界上的東灣區,當地農民都將農作物放在路邊叫賣,坐在機車上,還可吃到新鮮的青蛙BBQ串烤。

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