圖說:紐約名廚Harlan Goldstein打造的兩間餐廳，此時也分別推出平安夜晚餐、以及聖誕早午餐，各種傳統聖誕菜式接力上桌。（圖GHC提供）
欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導
如果想要得到滿滿的聖誕節氣氛，又不想長途飛往遙遠的歐洲，那麼地理位置鄰近的香港，應該是最好的選擇之一。無論萬聖或聖誕節，蘭桂坊總是洋溢歡樂感，就連名廚Harlan Goldstein也推出應景餐點，從早午餐到平安夜晚宴，到蘭桂坊渡聖誕，絕不怕沒有美食相伴。
進入12月份開始，沿街接連不斷的餐廳酒吧，紛紛換上主題裝扮，濃濃的冬日節慶氛圍，籠罩著夜之城蘭桂坊。紐約名廚Harlan Goldstein打造的兩間餐廳，此時也分別推出平安夜晚餐、以及聖誕早午餐，各種傳統聖誕菜式接力上桌，精緻美食的光芒，變成蘭桂坊最閃耀的聖誕裝飾。
「Gold by Harlan Goldstein」座落於LKF Tower二樓，以金色為設計主調的空間，非常適合紀念日或節日前來。「Gold」的平安夜晚宴，共有四道菜式；以「開胃小點及北海道蟹肉沙拉」掀開序幕後，緊接著輪到「有機蛋Ricotta芝士義大利餃配油封鴨」登場；主菜可從「慢煮聖誕火雞釀煙燻香腸」或「頂級牛柳配鵝肝」擇一，餐後甜點是「巧克力奶凍配覆盆子雪酪」。
同店的聖誕早午餐，設有沙拉吧和海鮮吧台，前菜則有「蜜汁聖誕火腿」、「芝士併盤」等：主菜從「美國頂級勒眼」、「44度慢煮野生鮭魚」、「傳統聖誕火雞」、「海鮮意大利麵」四選一，結尾同樣準備了華麗的聖誕甜品。
總是播放著爵士樂的「Strip House by Harlan Goldstein」，平安夜晚宴的內容也很精彩。「慢煮聖誕火雞釀芹菜根蟹肉‧搭配蜜餞甜薯」，以及「火山石烤沙朗伴南瓜泥」，都是推薦必嚐的主打菜式。由「頂級Balik鮭魚搭配魚子醬薄餅」、與「焗烤法國吉拉多生蠔‧伴菠菜煙肉配香檳醬汁」組成的前菜，奢華度百分百。
平安夜的甜點，「Strip House」端出甜美誘人的三重奏：巧克力樹幹蛋糕、梅子布丁及肉桂雪糕；最後還有一杯熱茶、咖啡和聖誕曲奇作為句點。有別於「Gold」的燦爛金色，「Strip House」溫暖華麗的紅色，一樣讓人沈醉在節日氣氛中，今年聖誕，你想要用哪一種顏色在蘭桂坊渡過呢？
【延伸資訊】
Gold by Harlan Goldstein
地址：中環雲咸街33號LKF Tower 2樓
電話：+852 2869-9986
網址：www.gold-dining.com
Strip House by Harlan Goldstein
地址：香港幹諾道中8 號置地遮打（遮打大廈）2樓
電話：+852 2521-8638
網址：www.striphousehongkong.com
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