圖說:有連鎖冰品業者「不甘寂寞」，在冬天推出「熱活點心」，強調冰淇淋也能溫溫熱熱的吃。（COLD STONE提供）
欣傳媒 | 記者許家禎／台北報導
鋒面來襲、冷氣團ㄧ波波，別以為冰品業者只能度小月，為了衝業績有冰品業者以「熱食甜點」的概念，推出3款冬季限定新品點心，將冰淇淋結合布朗尼、海綿蛋糕與年輪蛋糕，再搭配熱飲享用，冬天也能舒服吃冰淇淋。另外，業者也推出雞肉火腿、鮪魚與黑胡椒牛肉鮮疏堡，在全台10家限定門市販售拓展輕食、搶攻全時段餐飲商機。
冬季可說是冰品業者的小月，但有連鎖冰品業者「不甘寂寞」餐飲業發展趨向多元，每年冬天都會推出冬季限定「熱活點心」，而至今已累積超過2萬人前來體驗。即日起至2013年5月31日業者推出以熱食甜點為概念的3款冬季限定新品，選定西方糕點經典代表的布朗尼、海綿及年輪蛋糕，分別搭配鐵觀音、草莓及香草冰淇淋等東方與經典風味與配料，打造出中西合併的「布朗尼派對」、英式女王午茶首選的「女王的秘密」，還有蛋糕之王的「金色輪舞曲」。
「布朗尼派對」以鐵觀音冰淇淋、布朗尼、鮮奶油與烤杏仁製成，絕妙的中西合璧滋味，全球連鎖店只有台灣才嚐得到。「女王的秘密」據說是英國維多利亞女王最愛的下午茶菜色之一，海綿蛋糕加上鮮奶油的草莓，與草莓冰淇淋組合一起。「金色輪舞曲」糕點部分，則是運用有蛋糕之王之稱的咖啡口味年輪蛋糕，搭配香草冰淇淋、肉桂粉與蘋果派餡料，讓人一口難忘。這時再搭配熱那堤套餐組合，溫熱的口感只在全台10家限定門市販售。
同時，業者跨足餐飲速食業，原本就在中壢門市打造「活力早餐」，觀察到近5成的消費者，喜歡搭配飲料或冰淇淋一同享用，因此為滿足平日及假日的甜食與輕食的組合需求，現在又推出3款輕食「鮮蔬堡」，可維也納軟法及紐西蘭乾酪麵包2選1，雞肉火腿、鮪魚或黑胡椒牛肉3選1、以及5種蔬菜供民眾選擇，同樣全台10家限定門市販售。