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花東伴手禮/漁牧產品得天獨厚

圖說:新光兆豐農場的牛軋糖香濃可口,非常適合當伴手禮。(記者劉宸嘉攝)欣傳媒 | 記者鄧志貞/專題報導花東縱谷包夾在海岸山脈與中央山脈之間,以擁有好山好水的絕佳條件,成為國內外知名的旅遊勝地。走在貫穿縱谷的台九線上,兩旁盡是遼闊平原,放眼望

2012-12-15 14:08 / 43人閱讀過此篇文章  

圖說:新光兆豐農場的牛軋糖香濃可口,非常適合當伴手禮。(記者劉宸嘉攝)

欣傳媒 | 記者鄧志貞/專題報導

花東縱谷包夾在海岸山脈與中央山脈之間,以擁有好山好水的絕佳條件,成為國內外知名的旅遊勝地。走在貫穿縱谷的台九線上,兩旁盡是遼闊平原,放眼望去,成片的綠連到山腳下。春夏間的嫩綠,稻作成熟的金黃海,冬收後改種粉嫩波斯菊、亮麗油菜花,隨著季節更迭,點綴不同的色彩。


位於縱谷北端的壽豐,東側由太平洋帶來水氣,遇中央山脈阻擋凝結,降雨形成溪流或地下水,境內處處可見湧泉,漁民便利用乾淨的泉水開築養殖池。立川漁場在壽豐經營已有五十年之久,除了養殖水產,更開發加工產品,推出「摸蛤仔兼洗褲」的體驗活動,以及餐飲與導覽解說服務。藉由參觀漁場,遊客可一邊玩、一邊學知識,深入了解花蓮在地產業。品質一級棒的黃金蜆、貴妃魚、台灣鯛、甜蝦等水產,和精心研發的蜆精、蜆錠、健康糖、發泡錠等加工品,都是送禮自用兩相宜的伴手選擇。


而縱谷地區也是國內的畜牧重鎮,純淨天然的水質尤其適合飼養乳牛,又有「流奶與蜜之地」的讚譽。占地寬廣的新光兆豐農場,是休閒度假的好去處,園內規劃有小木屋、溫泉區、歐式花園、可愛動物區、觀光果園等休憩空間。農場飼養了五百多頭乳牛,每天下午都能看到牛隻乖乖排隊等著擠奶的畫面,冰淇淋、奶酪、牛奶糖等各種乳製品深受遊客喜愛。其中,使用富里有機米麩和鳳林花生製作的米麩牛軋糖,傳統滋味添入創意,濃濃奶味與米麩香氣完美融合,充分表現花蓮在地特色。


花東幾近零汙染的空氣總讓人神清氣爽,直想大口大口呼吸,享受最舒適的天然環境。既然清新的空氣帶不走,那就帶些優質伴手禮,當作旅行時的美好回憶吧!

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http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=188 

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