嚴選駅弁/旅途奢華小微醺 和風幕之內酒樂便當

欣新聞 發佈 2012-12-19T12:44:29+00:00

圖說:打開長方型的「好心情便當」,各100ML的日本酒迷你瓶,如主角般地佔據最左邊的位置。(翻攝自keio-ekiben.cocolog-nifty.com)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導常到日本自助旅行的人,或許都有這種經驗,即使沒有長

圖說:打開長方型的「好心情便當」,各100ML的日本酒迷你瓶,如主角般地佔據最左邊的位置。(翻攝自keio-ekiben.cocolog-nifty.com)

欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導

常到日本自助旅行的人,或許都有這種經驗,即使沒有長途搭乘JR或其他鐵道火車,途經各大車站、或在百貨公司地下街時,也會不忘尋找美味的火車便當。不過,這樣專屬旅途中的小小幸福,還有更具奢華感「微醺升級版」,除了豐富的幕之內和風菜色外,直接附上一瓶日本酒,讓人在異國的空氣中,享受自由自在的酒食之樂。

根據火車便當的歷史紀錄,首度將2瓶迷你日本酒,和便當一起包裝的「好心情便當」(ごきげんべんとう),早在昭和63年(西元1988年),就在JR山陰本線的松江站問世。打開長方型的便當盒,各100ML的日本酒迷你瓶,如主角般地佔據最左邊的位置;右邊則羅列了牛肉壽喜燒、紅燒魚、煮赤貝、鱈場蟹腳等,搭配入口溫醇的「國暉」,以及香氣華美的「湖上之鶴」,想不獲得好心情也難。

其次要推薦的,是由「新發田三新軒」和「菊水酒造」開發,2003年登場的「酒樂便當」。一如其名,在菜式豐富的慕之內便當正中央,直接放入一瓶200ML的「菊水一番榨生原酒」(ふなぐち菊水一番しぼり),暢銷了40年的酒款,帶有果實般的香氣,加上「生原酒」特有的濃郁活潑口感,和味噌豬肉、玉子燒、枝豆天婦羅、甜不辣等,紮實的小菜味道十分搭配,不但成為JR信越本線新潟站的名物,更堪稱鄉土料理與日本酒的組合典範。

來到盛產葡萄聞名的山梨縣,中央本線小淵站的「甲州葡萄酒午餐便當」,自然不可錯過。由於山梨擁有不少知名葡萄酒,便當裡的酒類,也換上180ML的迷你瓶白酒或紅酒,外盒容器還經過特別精心設計,打開後宛如一人小餐桌,可以安穩地放置瓶身與酒杯,同為幕之內系的菜色配置,給人豪華又悠閒的氣氛,如果直接帶到公園享用,想必會引來眾多羨慕的眼光吧!

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