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沖繩島之美 單車行+美酒

圖說:比嘉酒造今年與NHK連續劇《純與愛》合作推出「海人」,是現在最具人氣的泡盛。(記者吳倩怡攝)欣傳媒 | 欣傳媒/綜合報導到沖繩騎自行車,除了海風輕拂,風光明媚外,其實沖繩還有很多好玩,好吃的東西,讓你在騎乘之餘,也可以盡享沖繩特有風情

2013-01-20 17:18 / 54人閱讀過此篇文章  

圖說:比嘉酒造今年與NHK連續劇《純與愛》合作推出「海人」,是現在最具人氣的泡盛。(記者吳倩怡攝)

欣傳媒 | 欣傳媒/綜合報導

到沖繩騎自行車,除了海風輕拂,風光明媚外,其實沖繩還有很多好玩,好吃的東西,讓你在騎乘之餘,也可以盡享沖繩特有風情。

在沖繩騎自行車,最大的視覺享受就是一路有湛藍的海面陪伴,臉頰有海風輕撫,但沒有鹹溼海味,這就是沖繩的魅力所在。

另外,在一月前往,可以看到全日本最早開的櫻花,代表著一種新氣象的希望,雖然還未滿開,但也有許多從日本各地而來的朋友,一同來迎接新春山櫻唷!

騎乘之餘,也可以去參觀比嘉酒造,他們今年與NHK連續劇《純與愛》合作推出「海人」,是現在最具人氣的泡盛;另外一款「梅人」,泡盛特殊香氣令女性喜愛的梅酒有了另一番面貌。

在酒廠中,也可以看到會呼吸的陶甕,這也是決定風味的原因之一。各家酒造會特別訂製。機械化大量生產者在超商等販賣,而放甕熟成的幾乎是手工生產,風味價格也自是不同。一般一年即可出貨,三年稱「古酒」。生產和販賣無法同步調節,可說是「時間的商賣」。

另外有一款沖繩首次獲得國際啤酒大賞的南部珊瑚地啤酒「Nihede Beer」。Nihede 是沖繩方言「謝謝」的意思。

品嚐完酒,有吃甜點,有一款German cake,但卻不是德意志蛋糕,據說是一個姓German的人發明的,五〇年代在德州的主婦之間蔚為流行~ 巧克力海綿蛋糕夾著鮮奶油,上面是椰奶醬,口感紮實,甜度「很美國」!這款蛋糕是美軍基地裡大受歡迎後,也在沖繩流行開來,現在成了當地特產了。黑糖果凍更是獨具沖繩風味的甜點。

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