圖說:烤山豬的外皮呈現金黃色，特別不同。（記者孫立珍攝）
欣傳媒 | 記者孫立珍／台南報導
在走馬瀨熱氣球嘉年華舉辦排熱氣球的活動之外，人氣知名部落客「肉魯」還接著展開「烤山豬趴」的活動，整隻大大的山豬，經過長時間的燜烤，香氣四溢，讓人食指大動。
肉魯和粉絲民眾一起玩翻了排熱氣球活動，在飢腸轆轆之餘，肉魯想到何不舉辦一場特別的烤山豬趴活動，讓大家有玩又有吃。
肉魯說，這是號稱台灣最好吃的烤山豬，除了是用相思木來做為烤山豬的木材之外，其製作過程，如同是將整隻豬加以燜熟，除了有黃金的外皮，還保留山豬肉的原汁原味，非常與眾不同。
烤山豬的團隊從一大早就開始準備作業，將大山豬外皮慢慢烤得呈現金黃，不同於一般的烤山豬是焦黑的外皮，在食用之前，不需將焦黑外皮去除掉，烤製的過程中，還讓整個現場都瀰漫著烤肉的香味。
除了山豬肉之外，還搭配烤雞肉，或是玉米、青椒等蔬食，粉絲們或是聊天說笑、談論排熱氣球的花絮或是和烤山豬拍照留念，玩了一場特別的烤山豬趴。
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