圖說:蓮霧、蜜棗「正當時」！連鎖超市推出屏東農特產促銷，包括小黃瓜、絲瓜與茄子，還有特產蓮霧、蜜棗都能以銅板價買到。（記者許家禎攝）
欣傳媒 | 記者許家禎／台北報導
蓮霧、蜜棗「正當時」！連鎖超市推出屏東農特產促銷，包括黑珍珠蓮霧、品質有如水梨的蜜棗，還有小黃瓜、絲瓜與茄子，幾乎都只要2、3個銅板就能入手，讓不少婆婆媽媽搶著買。而業者也邀請知名美食部落客小熊開發20道年菜食譜APP，其中龍蝦蓮霧沙拉盅5分鐘就能搞定、奶油煎骰子旗魚也只要7分鐘就完成。
過年倒數計時，有連鎖超市與屏東農業處合作，即日起至2月1日，要將當季新鮮蔬菜水果與漁獲，透過全省400多家門市推廣給消費者，讓民眾圍爐吃好菜。屏東縣農業處副處長姚志旺表示，屏東農漁產品多元，尤其以蓮霧最為出名，乃全台灣種植面積最大，且品質最好的地方，不僅國人喜愛也外銷到國際揚名海外。
此次特產將售出包括黑珍珠蓮霧、蜜棗禮盒，還有小黃瓜、絲瓜與茄子多不超過30元。同時，年節需要用到的石斑魚一尾400到500公克也僅需199元，只是每間店都限量配送，想搶好康手腳得俐落點。
業者為了促銷農特漁產，邀請了知名美食部落客小熊開發20道年菜食譜APP，讓婆婆媽媽做年菜不用傷腦筋，像是當季水果蓮霧也能拿來漂亮入菜。蓮霧水平切開挖掉中間果肉部分，再利用超市販售扮好的龍蝦沙拉裝入填滿，最後小黃瓜片點綴一下，5分鐘就搞定！
另外，將旗魚切成丁，放入鍋中以奶油煎個7分熟，最後再以醬油、味醂與料理米酒伴成的醬汁，倒入熬煮一會兒再灑點芝麻上桌，「奶油煎骰子旗魚」7分鐘就完成，不僅好看好吃又美味。