圖說: 白味噌拉麵湯頭超濃郁，如透明果凍狀態，口感濃郁到好像豚骨湯頭一般，豬絞肉入口即化，手工麵條也很Q。（童曉芳提供）
欣傳媒 | 記者蕭介雲／綜合報導
在日本札幌，有家隱藏版味噌拉麵美食，棲身於文具賣場的4樓，戶外招牌極為迷你，但是這家「味の三平」拉麵店，以白味噌湯頭自豪，這味兒也成為熱門的人氣拉麵，店內13席往往客滿。
店內人氣排名第一的白味噌拉麵，湯頭超濃郁，快接近透明果凍狀態，豬絞肉入口即化，喝第一口湯，馬上感受到濃郁有如豚骨湯頭的風味，手工麵條也很Q，店內13位客人，有10位都是尋訪這獨特的白味噌拉麵而來。
還有自家手工泡菜，店員説，一定要搭配著拉麵吃，才能對味，另外燒賣也是店長推薦，好吃到不用大招牌，香味自然傳千里，來滑雪，當然不能錯過這隱藏版的美食。
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