保哥黑輪就在台南孔廟正對面的府中街
第一條巷子右轉進去就可看見保哥黑輪
府中街十分熱鬧
就是一條老街,裡面古味十足
過了用餐時間,人潮沒有那麼多
人氣推薦.炒雞絲麵
雖然說叫保哥黑輪
但是招牌是炒泡麵啦
一率用統一肉燥麵
配料有：北海翅、肉絲和蛋
上面再撒上海苔粉
跟平常自己煮的泡麵味道不一樣哩
吃起來不油膩、麵條也很Q
加上一顆半熟蛋,真的好美味阿
既然叫保哥黑輪,一定要來滿足一下関東煮的口感
營業電話：06-2285442 營業地址：台南市中西區府前路一段196巷25號（府中街第一條巷子口右轉）