圖說:芭比娃娃造型的蛋糕是專業師父精心傑作，令人不忍吃掉。（記者梁峰榮攝）
欣傳媒 | 記者梁峰榮／台北報導
由美國美泰公司（Mattel）授權，全球第一家芭比時尚主題餐廳（Barbie Cafe）正式在台北東區開幕，名模王尹平、甜美女神翁滋蔓打扮成芭比娃娃裝扮，化身真人版芭比娃娃，帶領顧客走入芭比自信又時尚的粉紅天地。
Barbie Cafe位於台北忠孝東路四段精華地段，佔地超過200坪，業者斥資五千萬元台幣裝潢，店內以桃紅色系為主，營造出輕鬆又具時尚感的都會空間。進入店內，彷彿置身芭比桃紅世界，處處都有芭比娃娃、芭比配件與品牌Logo。
二樓玄關放置粉紅色可愛造型沙發，顧客心情隨之放鬆，旁邊的「芭比甜心櫃」陳列各式精緻芭比造型甜點，有如放在珠寶盒裡的珍貴珠寶，受過專業訓練的蛋糕師父精心製作芭比娃娃造型蛋糕，讓人不忍吃下肚；內部派對吧台則有高跟鞋造型長腳桌椅，放眼所及，處處都有芭比身影。
芭比餐廳的主要消費對象設定為女性，附近有多家百貨公司、醫美診所與餐館，捷運站出口就在附近，加上地處忠孝東路、鄰近敦化南路，逛街民眾非常多，業者提供女性消費者購物休憩、談論時尚與品嚐精美餐點的新據點。
業者將Barbie Cafe定位為「美麗的時尚樂園」，營業時段從中午開始，涵蓋下午茶、晚餐與宵夜，用餐、喝咖啡、喝下午茶、品酒都適合。餐點以西式為主，著重低油、高纖等生機健康理念，主廚另推薦適合冬季享用的薏仁蓮藕燉肋排鍋。
Barbie Cafe是由欣樂企業投資，營運長邱奕陵表示，芭比娃娃誕生至今已超過50年，不僅是全球小女生的玩偶，也是全球時尚風潮的引領者，Barbie Cafe就是要在台灣點燃這股充滿活力、自信與明亮的時尚風潮，「台灣的流行文化在華人世界亦佔有相當程度的重要性」。他希望美味女性都能伴隨芭比進入時尚生活。
【延伸資訊】
店名：芭比餐廳 Barbie Cafe
地址：台北市忠孝東路四段128號二樓