新春吃好料/來點異國風!「迎春套餐」吃牛排

欣新聞 發佈 2013-02-07T18:24:56+00:00

圖說:「MARKET CAFÉ 味‧集廚房」新春期間用豐富多樣的海陸食材,打造特別的喜氣料理。(國賓大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導過年,除了傳統中式圍爐宴之外,愈來愈多人聚餐時會選擇西式或日式料理,闔家共享異國美饌之餘,也能讓

圖說:「MARKET CAFÉ 味‧集廚房」新春期間用豐富多樣的海陸食材,打造特別的喜氣料理。(國賓大飯店提供)

欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導

過年,除了傳統中式圍爐宴之外,愈來愈多人聚餐時會選擇西式或日式料理,闔家共享異國美饌之餘,也能讓味蕾換換口味,度過另一種風情氣氛的新年。

維多麗亞酒店N°168 PRIME牛排館於除夕(9日)至初五(14日)提供專業頂級的牛排饗宴「迎春套餐」,可依照人數需求任選喜愛的菜色來點選搭配不同價位的套餐組合。第一道前菜就是品味經典美味的開始,集合了「香煎明蝦」、「炙燒干貝」、「新鮮生蠔與香檳蝦」、「香煎鴨肝」…等料理。

湯品或沙拉則有「蘑菇濃湯」、「巧達湯」、「起司沙拉」、「香檳茸芝麻葉沙拉」可任選;主菜則囊括了「爐烤彩虹鱒魚」、「頂級肋眼牛排」、「美國精選老饕牛排」、「澳洲和牛」、「波士頓龍蝦」…等達12款美味,搭配芋泥或時蔬…等熱配菜一起享用,精緻豐盛讓人無法挑剔,最後則獻上「新春甜品集」作為Ending。

國賓大飯店位於天母的五星級Buffet餐廳「MARKET CAFÉ 味‧集廚房」,從除夕(9日)至初八(17日)輪番提供海陸滿滿迎新春Buffet,風味烤肉吧提供海陸頂級鮮味,如:碳烤澎湖大明蝦、美國自然肋眼牛排、美國極黑豚、南義鄉村牛小排、黃金脆皮烤乳豬、澳洲白金羊排、西班牙海鮮飯、台式佛跳牆、煙燻玉米雞、德國豬腳、帝王蟹海鮮湯…等美饌佳餚。

另有每日多達30種豐富時蔬的田園沙拉吧、天天自製香濃湯頭,並由廚師現場Live Cooking烹調的亞洲麵食吧、純鮮奶手製的義式炒冰淇淋吧,及美式經典、師傅自製的水果甜點吧,多種嚴選食材,自製新鮮美味,為新春時節更添團聚美味時分。

台北花園大酒店花園日本料理以傳統為主、創意為輔的料理手法,營造無可挑剔的味蕾感動,於除夕(9日)至初五(14日)貼心提供小家庭4人共享精緻套餐,時尚的氣氛配上奢華的食材,10道精選料理一次奢華品嘗,給你不一樣農曆新年氛圍。

「新年懷石膳」光視覺上就讓人不禁食指大動,能一次嘗到香魚甘露、松楓燒、牛肉照燒、乾柿卷鵝肝味噌、與昆布捲,道道擺盤創意十足,呈現質與量兼具的美感;「炭燒味噌牛肉」嘗來油花香甜多汁,爽嫩味美。

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