圖說:份量十足的「厚切牛排套餐」，能滿足許多饕客口腹及味蕾之慾。（高雄金典酒店提供）
欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導
一年之計在於春，當然要趁萬物復甦的時候為自己打打牙祭，儲備滿滿的活力！
高雄金典酒店39樓大廳酒吧明（15）日起至4月7日，限時推出「厚切牛排套餐」，每套原價980元，嘗鮮優惠價799元，且無需再加一成服務費。
主廚黃俊儀表示，「厚切牛排套餐」精選14盎司的美國U.S Choice特級肋眼，富含高蛋白質，爐烤後產生迷人油香，火烤的時間、火侯與溫度的掌控皆是影響口味的關鍵因素。
烤後的牛排外層口感酥脆，裡頭肉質厚實鮮嫩，且肉汁甜美，搭配奶油馬鈴薯、玉米和菠菜，風味濃郁也清甜。套餐還附主廚花園沙拉，客人可自選凱撒或義大利酒醋醬，另外還有每日精選例湯、甜點及飲品。
注重養生的張少帥，在乍暖還寒的春季裡，更注意保養。少帥禪園考慮到春季肝氣旺盛，忌上火燥熱食材，這季的餐點強調溫補，以老母雞為湯底的芥菜百菇湯來養肝、用蒸魚熟蝦料理來暖胃、藉香烤肋排來健體。除了食補內調外，還可藉泡湯以抵禦外在寒氣。
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