圖說:統一陽光捐贈萬罐豆漿，助伊甸基金會「象圈工程」助弱勢兒童。（統一陽光提供）
欣傳媒 | 記者丁彥伶／台北報導
家住基隆的單親爸爸獨立輔養三個小孩，但為了一家生計，他經常從早忙到半夜才回家，三個小孩營養不良骨瘦如柴，四年前加入教會課輔班後，除了有老師指導學習課業，加上每天下課後的營養點心，現在變得頭好壯壯，今年統一陽光在兒童節前夕，也響應伊甸基金會義舉，將捐萬罐豆漿幫助弱勢學童補充營養。
伊甸基金會主任黃雪香表示，從2006年開始，伊甸基金會關心偏遠弱勢學童的教育權、營養健康、課後照顧等問題，針對15歲以下單親、隔代教養、外配等背景的清寒弱勢學童，提供「快樂早餐」及「課後輔導及才藝品格」的照顧，稱為「象圈工程計畫弱勢社區」。
以今年來說，該會守護的偏鄉弱勢兒童，共計65個社區單位，包含47社區、教會及18所偏鄉小學，總計2,422名學童受到照顧，尤其在營養的部分更涵蓋上課前的早餐，以及部分弱勢社區下課後的餐後點心。
而守護家園是伊甸的服務延伸，黃雪香表示，15歲以下的學童青少年正值成長階段，象圈計畫的宗旨不只是要讓弱勢學童有得吃、更要吃的好、多元學習。
象圈工程開始至今已邁入第七年，累積受照顧的學童將近兩萬人，期盼企業及社會能夠持續支持，讓更多的弱勢學童能有與一般孩子一樣的營養與教育照顧。今年統一陽光捐贈萬罐黃金豆豆漿，幫助基隆、花蓮、台東等35個社區的學童，期讓學童們能獲得足夠營養，早上能充滿精神與活力，面對一天的課業學習。
統一陽光產品經理林恩琪表示，該公司長年關注學童早餐營養，學童早餐若缺乏蛋白質，容易引起精神不濟，並影響注意力與記憶力，容易影響學習，豆漿富含植物性蛋白，及多元營養素，很適合學童早餐蛋白質補充，因此遂決定在兒童節前夕捐贈萬罐黃金豆豆漿，為學童的營養成長圓夢。
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