圖說:長榮航空則是以大人小孩都喜歡的Hello Kitty為主體呈現機上西式餐點。（記者盧育君攝）
欣傳媒 | 記者胡靜佳／台北報導
繼松山機場觀景台攝影比賽獲得熱烈迴響後，台北國際航空站與《世界民航雜誌》再度推出第二波活動「航空公司特色機餐大集合」，邀請國內航空公司及空廚業者（中華航空、長榮航空、復興航空、遠東航空、華膳空廚、長榮空廚、復興空廚、高雄空廚），在松山機場三樓觀景台展示各家人氣機上餐點。
各家航空公司使出渾身解數呈現航線特色餐點，並端出最受歡迎的人氣菜色讓民眾現場品嚐，包括由華航總統金牌御廚所掌廚的金瓜米粉及W Hotel特調雞尾酒、長榮航空Hello Kitty可愛造型機餐、復興航空則強打美味牛肝菌蘑菇湯和香腸炒飯、遠東航空台味十足的五花醬滷肉飯等。現場準備了近800份餐食，提供與會嘉賓及民眾試吃試飲。
參加本次活動的四家航空公司機餐各有風格特色，華航機上美食持續創新並推動異業合作，例如與台北W飯店合作，以紫艷中餐廳的招牌菜色搭配人氣雞尾酒，讓頭等艙與商務艙旅客在空中也能享受時尚餐點；另外還以台南著名的東山咖啡入菜，推出「東山咖啡雞」創意料理，推廣台灣在地食材與飲食文化。
長榮航空使用Hello Kitty彩繪機直飛從松山機場出發的多條航線，除了客艙裝潢充滿了Hello Kitty外，機上餐點也以Hello Kitty為主題呈現。搭乘長榮航空的旅客，可以同時享受嫩煎干貝佐欖醬的西式餐點與超卡哇伊的Kitty兒童餐盒，鮮美多汁的牛排上有著Kitty笑臉，搭配粉紅Kitty專屬餐具，讓旅客沉浸在粉紅卡通世界裡，驚喜連連。
復興航空的國際航線上提供多樣化膳食，今（2013）年夏天特別與知名牛排教父Danny&Company合作，精心設計製作廣受歡迎的商務艙機餐組合，包括牛肝菌蘑菇湯、法式鴨肝布蕾、乾蔥紅酒牛排、熔岩巧克力等，讓旅客在機上有機會品嚐精緻料理。遠東航空航線聯繫台灣與中國、東亞地區，一向以兩岸文化聯繫者自居，因此針對機上餐飲的選擇，挑選台灣特色小吃「五花醬滷肉飯」，由華膳空廚公司協助推出，為中國旅客造訪台灣前的最佳迎賓饗宴。
此次人氣機餐PK活動，不僅推廣各家航空對於美食服務的堅持與精神，也為松山機場觀景台作了一次成功的大行銷。活動現場除了採訪媒體蜂擁而至，民眾人潮也十分眾多，宛如一場行動園遊會。
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