首圖心聲：又是吃吃吃～!!!!!
薄多義這家店台北也有喔
每次去南西中山商圈逛街經過的時候
外面總都是在大排隊的狀態
所以某次回高雄終於找到機會去嚐嚐了
畢竟這間店是從高雄開上來的說～
不過我們好lucky
可能是因為平日的關係沒有訂位也等一下下而已就吃到了 開心～
薄多義的店家設計不管是在高雄還是台北都長得滿像的
都是走木質的簡約設計概念搭配木質桌椅～
店內的設計我覺得滿像書架的
但卻又跟開放式的廚房做了一個很巧妙的結合
所以並不會讓人家一下子就感覺有一個廚房在那裡
有一種溫馨的感覺～
牆面上的手繪設計台北也是有的
多了一種童趣的感覺～
菜單的部份是手寫的喔
而且種類好多種 滿滿的兩面全部都是
所以點餐的時候實在讓我抉擇的非常辛苦～
我好喜歡這個面紙盒的設計
如果有在販售的話 我會很想要買一個回家擺～
馬鈴薯濃湯
湯品第一次送上桌的時候味道有點太鹹了
反應過後服務生馬上送回廚房重煮
並向我們表示廚房可能不小心多加了一次鹽
已經整鍋重煮請我們等一下
後來也重新送上新煮好的湯給我們
這道湯雖然不難喝 不過卻也沒有特別好喝的驚奇印象～
洛神花茶
味道還滿濃郁的 至少不是那種加過很多水稀釋過後的味道
但我喜歡偏酸一點的感覺
不過怕酸的金剛覺得喝起來剛剛好呢～
薯條
就是薯條 不過炸的不會油膩 外皮很酥 還不賴～
炸小卷莎莎
整隻的小卷下去炸的很酥
可是卻不會硬 還保持著一點新鮮Q脆的口感
不管是搭配下頭的蜂蜜芥茉醬或是另外付的泰式醬汁都很好吃～
義式香料雞腿排披薩
這個是有一點點微辣的口感
不過對於我這個愛吃辣的人幾乎吃不出什麼辣的味道
肌肉很嫩也很juicy
cheese也給得很多很大方
餅皮的厚度與Q度都是很剛好的
咬得到麵皮香但又不致於是太厚的麵皮感 非常好吃
只可惜pizza的size有一點小
如果可以供應大size的pizza可以大口的吃就更過癮了～
酥炸雞翅
雞翅醃得很透徹 幾乎不需要沾醬就已經非常好吃
外酥的皮搭配上裡頭juicy的肉汁真的非常的搭
重點是雞翅的肉質還保持著很嫩的狀態
我一個人也可以喀掉好多隻～
法式芥末子奶醬佐核果雞肉麵
這道麵真的很好吃 而且也是一種很有創意的作法
至少我在其他的義大利麵店還沒有吃過
芥末子吃起來其實就像核果一樣 是脆脆的口感
混著麵條與奶油醬汁一起吃
口感真的非常的豐富
大家都巧妙的扮演了自己的角色 可是卻不衝突
雞肉也煎得很香嫩
我想下次去我還是會點這道麵來吃～
青醬鮮蝦麵
青醬的醬汁還滿濃郁的
雖然吃不出太特別的變化但也不會不好吃
不過蝦子有先幫忙去殼這點還滿值得稱讚的～
野莓寶石泡芙
野苺有點微酸搭配上泡芙中間的卡式達醬
酸甜中和的滋味真的很美妙
加上派皮很脆很脆
口感變化非常豐富而且吃起來也不膩口
我只能說這道甜點真的很好吃～
烤鳳梨派佐義式冰淇淋
這道甜點雖然說是烤鳳梨
但卻吃不太出來有鳳梨的味道呢
不過搭配冰淇淋之後確實也是一個很美味的甜點
只是吃完可能沒什麼特色就會對他印象沒有那麼的深刻～
最後奉上一張吃飽的合照啦
我覺得薄多義算是吃完還會想一再去捧場的店家
推薦給大家囉～
BITE 2 EAT 薄多義
地址：高雄市自強三路225號 電話：07 2512515
地址：高雄市富民路231號 電話：07 5575572
地址：台北市中山北路二段36巷18號 電話：02 2511 1122
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