相信大家都知道烏龍茶具有很好的減肥瘦身作用，因此很多肥胖人群在平時生活中都養成了喝烏龍茶的習慣，以此來消耗脂肪從而起到減肥的目的。然而經過一段時間後，卻根本沒有減肥效果，專指出這並不是烏龍茶沒有減肥作用，而是你方法不正確。專家指出，要想讓烏龍茶更好的發揮其瘦身作用，就必須要注意以下幾點：
1.頭茶不能喝
很多人在喝茶的時候都不注意，經常將茶葉泡開後就直接飲用，專家提醒，這種飲茶方式是非常錯誤以及不健康的。因為茶葉在生長和採摘過程中表面會有滯留的農藥和微細雜物，而且茶葉在炒製前沒有經過沖洗，因此這個時候在茶葉中有著大量的農藥殘留以及細菌。而頭泡茶可以起到洗茶的作用，這就是為什麼頭泡茶不能喝的原因。
頭泡茶的方法很簡單，只需要將半杯低於80℃的開水沖泡茶葉，過一分鐘左右將茶水倒掉，這樣洗過的茶葉就可以沖泡來喝了。
2.忌沸水
還有很多人都不知道，其實烏龍茶是不能用沸水沖泡的，這樣的話很有可能會導致其中的營養大量丟失，從而難以起到養生保健以及瘦身的作用。而且有大量的研究發現，如果用開水沖泡烏龍茶的話，其中的維生素等有效成分會遭到破壞，因此營養價值降低。通常情況下，沖泡烏龍茶的水最好是以溫水為主，以此來保護茶葉中的營養。
但是水的溫度也不能太低，否則的話就很難將茶葉完全泡開，從而難以品嚐到烏龍茶的茶香。通常情況下，水溫應該在80~90℃最為適宜。
3.現泡現飲
烏龍茶減肥的確非常有效，而很多人之所以長時間沒有效果，與泡茶方式以及飲茶方法有著很多的關係。專家提醒，烏龍茶茶葉沖泡3~5分鐘後，會慢慢下沉至杯底，這個時候是飲用的最佳時間。但是要注意，第一杯不能喝完，需留三分之一待再次沖泡，這樣可以讓你慢慢的品嚐茶香。但是要注意，茶葉切忌長時間浸泡。
因為長時間浸泡會使茶葉中的有害物質滲透出來，喝了之後不僅不能起到瘦身的作用，反而還有可能會因為這些有害物質而影響人體健康。
4.喝茶時間
在忍不住大魚大肉之後，很多人由於有罪惡感從而會馬上喝茶，以為這樣可以消除脂肪。但是專家提醒，在大魚大肉後是不能喝茶的，尤其是不能喝烏龍茶，因為茶中的大量鞣酸會與蛋白質結合生成鞣酸蛋白，而且這種物質有收斂作用，它會導致腸道蠕動減弱，從而延長食物殘渣在腸道內的滯留時間。
這些都是喝烏龍茶的注意事項，了解之後在平時生活中還要特別注意，那就是盡可能的不要在睡覺前飲用，以免其中的咖啡因物質影響你正常的睡眠。