圖說:臺北市衛生局抽驗學校餐盒，抽出其中一件韭菜（圖左）超標五倍，及小白菜（圖右）超標17％。（臺北市衛生局提供）
欣傳媒 | 記者丁彥伶／台北報導
學校餐盒又出問題，臺北市衛生局公布102年上半年學校餐盒及食材品質抽驗報告顯示，檢驗96件餐盒中有一件韭菜及一件小白菜農藥殘留，還有兩件餐盒初檢時的微生物限量標準不合格，所幸在限期業者改善後，已符合衛生標準。
這次共抽驗96件餐盒及117件蔬果及肉品食材，檢驗結果1件「韭菜」檢出殘留農藥護汰芬Flutriafol超標五倍，1件「小白菜」檢出賽滅寧Cypermethrin則是超標17％，分別是韭菜來自第一果菜市場零批場攤號578，以及小白菜來自安定果菜生產合作社，產地為雲林縣西螺鎮安定里157號內。
北市衛生局除通知學校，並已令業者下架不得販售，並移請農政單位加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。殘留農藥含量超過安全容許量者，係違反食品衛生管理法，可處以新臺幣6萬元以上600萬元以下罰鍰。
臺北市食品藥物管理處處長邱秀儀提醒食品業者承辦學校營養午餐，應確實控管餐食之品質，採用當地當季食材，如採購肉品應選購經政府輔導驗證，取得CAS優良肉品標誌或經各級屠宰衛生檢查合格之生鮮肉品，並於驗收時注意食材新鮮度及來源，且製作烹調過程應遵守「食品良好衛生規範」規定。
而辦理外購午餐的學校，在學童食用前應確實做好盒餐的衛生保存措施、防範食物腐敗，以維護學生在校食用餐點之衛生安全。
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