圖說:粵台旅遊業界交流會於高雄市盛大舉辦。（記者孫立珍攝）
欣傳媒 | 記者孫立珍／高雄報導
廣東的粵菜料理，享譽國際。廣東亦擁有豐富溫泉資源，有「溫泉之省」的美譽。粵台旅遊業界交流會今（20）日下午特別於高雄市舉辦，透過推介廣東的名勝並以美食進行交流，完整呈現最地道的廣東飲食文化，讓台灣民眾能更貼近廣東旅遊的無限魅力。
說到廣東，總會讓人聯想到「花款多、味道鮮」的粵菜料理，除此之外，粵北的丹霞山、國父孫中山故居、珠海大橋、圓明新園等知名旅遊景點也廣為人知。
為進一步向南台灣遊客推介廣東旅遊，廣東省旅遊局局長楊榮森親自率團參加這場粵台旅遊業界交流會，包括：高雄市政府觀光局局長許傳盛、旅行商業同業公會全國聯合會理事長姚大光、台灣觀光領隊協會理事長劉文義、高雄市旅行公會理事長沈本立，及台南市旅行公會理事長王致遠等貴賓都出席此一盛會。
楊榮森於致詞時表示，中國各大菜系中，粵菜的烹飪技術之精妙，菜式美點之紛繁多樣、味道之鮮美，可說是色、香、味、形樣樣出色，這就是許多人對於廣東的第一印象。也因此期盼透過旅遊推介會的方式，邀請各界人士齊聚一堂，一邊品嘗美味粵菜，一邊深度了解廣東省最具特色的各大景點與各大溫泉區的迷人之處。
廣東省從北到南都有帶狀分佈的溫泉地形，省內除深圳、東莞、佛山之外，幾乎每一個地級市都有溫泉，除了一般常見的硫酸鹽泉與碳酸氫鹽泉，粵西也擁有全中國唯一的鹹水礦溫泉。鹹水礦溫泉屬氯化鈉泉，是水溫極高的海洋溫泉，可促進新陳代謝、改善體質。另外，境內的海泉灣溫泉更有全世界少有的泥漿溫泉，罕見優質的海洋礦物泥浴，可說是所有愛美女性的最愛。
楊榮森局長進一步說明，目前廣東省境內多數溫泉區都已是結合休閒度假、保健娛樂、商務會議等功能的大型度假村，近年來更成為粵、港、澳三地居民休閒度假、保健養生、商務會議的首選地點，「溫泉經濟」已經成為廣東省旅遊的新熱潮，也期望將廣東溫泉推廣給台灣民眾，讓台灣民眾來到廣東，除了品嚐經典粵菜之外，也能來一趟難忘的溫泉之旅。
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