創意冰咖啡!即溶咖啡+烤地瓜、可樂糖

欣新聞 發佈 2013-05-22T17:33:21+00:00

圖說:咖啡達人建議消費者不論是即溶咖啡包或是咖啡粉,都可買回家搭配奇異果丁、地瓜或是核果蘋果小丁一塊吃。(記者許家禎攝)欣傳媒 | 記者許家禎/台北報導夏季冰飲市場即將掀起戰爭,不只超商推出冰咖啡買一送一活動、餐飲通路推出新口味飲料,就連連

圖說:咖啡達人建議消費者不論是即溶咖啡包或是咖啡粉,都可買回家搭配奇異果丁、地瓜或是核果蘋果小丁一塊吃。(記者許家禎攝)

欣傳媒 | 記者許家禎/台北報導

夏季冰飲市場即將掀起戰爭,不只超商推出冰咖啡買一送一活動、餐飲通路推出新口味飲料,就連連鎖咖啡業者也祭出冰飲即溶咖啡包,強調可更快速、容易以冰水沖泡開來。同時,咖啡達人也建議消費者不論是即溶咖啡包或是咖啡粉,都可買回家搭配可樂糖、地瓜一塊吃,甚至準備冰淇淋、碎OREO與汽泡飲料做出創意冰咖啡。

時序即將進入夏天,氣溫越來越高的同時,清涼的飲料幾乎人手一杯,連鎖咖啡業者推出超微細即溶冰咖啡包,訴求可直接以冰水或是冰牛奶快速沖泡開來,改善一般得先以熱水沖泡再加冰塊,可能影響咖啡味道的窘況。業者表示,早在新品上市以前,門市的咖啡達人們就會開始腦力激盪,整理咖啡的創意喝法。

像是超微細即溶冰咖啡包最簡單就是跟冰牛奶搭配使用,即倒即溶、再攪拌幾下就能快速與牛奶融合,且因為該款咖啡包本身就有含糖,因此攪拌後口味恰到好處、濃郁咖啡香風味不減。如果不喜歡甜口味的則可以選擇銷售TOP 3中的義大利烘焙與哥倫比亞口味。

此外,親友家人也可以一塊以香草冰淇淋加入碎OREO與即溶冰咖啡包攪拌後,倒入杯中上頭再擠上奶油、灑點碎OREO點綴,就成一道可口甜點。再不然倒滿冰塊的杯子淋上果糖一顆、倒入即溶冰咖啡包與帶有檸檬口味的氣泡礦泉水或薑汁汽水,最後灑上少許檸檬皮與插上檸檬片,漸層的色澤看來十分清爽,直接喝與插著吸管喝,還能喝到兩種不同口感!

咖啡達人還建議消費者,如果一般家裡有咖啡粉,可以依照咖啡的特性搭配不同食材一塊兒吃別有一番風味。像是喝來帶有可樂口感的花謝清風冰咖啡,就能含著可樂糖、沙士糖,擁有葡萄柚果香的肯亞咖啡恰恰與奇異果香氣完美融合。

或是甜感較重的輕柳咖啡竟然也能跟烤地瓜相得益彰,甚至來自拉丁美洲的家常咖啡也能搭配核果與蘋果小細丁。如果喝膩了超商冰咖啡,不妨也加入自己的巧思提升咖啡價值,或是利用家中的咖啡粉與家人發揮創意,做出獨一無二的專屬冰咖啡。

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