圖說:用料高檔的「珍珠玉露瓊脂粽」與「燕窩奶黃鳳梨粽」，讓喜愛繽紛新滋味的人有更與眾不同的送禮選擇。（台北威斯汀六福皇宮提供）
欣傳媒 | 記者洪釧瑜／專題報導
吃了一大堆的粽子，是否覺得膩了？不妨來點甜口味的特色粽，轉換一下味蕾。
延續台北寒舍艾美酒店一貫的精湛精神，主廚特別構思將養顏聖品印尼官燕入粽製成「紅寶燕窩椰香粽」，展現前所未見的「粽」夏風情。
撥開新鮮漂亮的竹葉，即見色澤清爽可口的「紅寶燕窩椰香粽」。有別於鹹粽，甜粽的糯米經水煮後，趁熱時揉入椰糖與椰絲，綿稠的糯米與食材釋出的甜味完美融合；內餡包覆著自古即被奉為貴家珍品的印尼官燕，淡白透色、口感細緻滑潤，亦是廣受喜愛的滋養美顏聖品。
搭配嚴選高雄九號紅豆，紅潤飽滿的優質條件更被譽為紅寶，熬煮於紅糖汁後，滋味綿密香甜。經隔水蒸熱30分鐘後，豆香與椰香齊同散發出大方的夏日氣息，給你奢華的「粽」夏滋味。
台北福華大飯店今年獻上全新創意Q粽，共有「冰晶玉荷包粽」、「抹茶蓮香粽」、「百香紅莓粽」、「沖繩黑糖粽」4種口味。點心坊主廚全新創意發想的「冰晶玉荷包粽」，選用貴妃最愛的荔枝，打成果泥後與玫瑰醬一塊作成外皮，內餡則是鳳梨餡融合杏仁粒，一口咬下，酸甜好滋味在口中蔓延。
「抹茶蓮香粽」為日式抹茶外皮，內餡蓮子炒香後裹入，夏日吃來清爽不膩口；「百香紅莓粽」外皮為百香果口味，內餡融合覆盆子與紅莓，酸酸甜甜的滋味，是專為女性設計的商品；「沖繩黑糖粽」濃郁的沖繩黑糖外皮，內餡搭配綠豆沙與夏威夷火山豆，嘗一口就讓人意猶未盡，無怪乎為近年來的經典暢銷款。
台北威斯汀六福皇宮延續宮廷劇熱潮，將皇家養顏盛品—珍珠粉入粽，打造市面上絕無僅有的「京滬御品甜粽禮盒」。內含「珍珠玉露瓊脂粽」與「燕窩奶黃鳳梨粽」兩種口味的禮盒，前者以慈禧太后喜愛的珍珠粉與菊花入粽，一入口，香濃的奶香與紅豆香氣撲鼻而來，菊花淡淡的清香與雪蓮子的清甜隨之而來，令人口齒留香、吮指回味。
後者則以奶黃、鳳梨餡與桂花為主，並增添豐富膠原蛋白美顏聖品—燕窩入粽，甜不膩口，桂花香氣誘人，美顏又養生。
台北凱撒大飯店推出最具貴婦扮相的「紫米豆沙粽」，黑、白糯米互相混搭，打造出華麗的紫色風情，佐以貌若珍珠的蓮子作為點綴裝飾，大幅增添口感與富貴氣息。