空少帶路/漫步托斯卡尼 自然與人文璀璨交會

欣新聞 發佈 2013-05-31T19:18:09+00:00

圖說:空少Smile熱愛旅行,歐洲濃厚的人文氣息最讓他迷戀。(陶文玄提供)欣傳媒 | 記者方雯玲/台北報導義大利托斯卡尼(Toscana)是空少Smile很喜愛的地區,托斯卡尼一方面承襲了大自然的恩惠,物產豐饒,陽光燦爛、空氣清新、水質純淨

圖說:空少Smile熱愛旅行,歐洲濃厚的人文氣息最讓他迷戀。(陶文玄提供)

欣傳媒 | 記者方雯玲/台北報導

義大利托斯卡尼(Toscana)是空少Smile很喜愛的地區,托斯卡尼一方面承襲了大自然的恩惠,物產豐饒,陽光燦爛、空氣清新、水質純淨,另一方面又是文藝復興的濫觴地,人文氣息凝重,自然與人文結合,激盪出火花,可以讓人心靈滿載而歸,Smile建議來到托斯卡尼,一定要把心靈幅寬拉大。


彷彿上帝禮物的托斯卡尼,可謂人文薈萃,米開朗基羅、達文西、但丁、伽利略、普契尼等都出身於此地,建築、雕塑、繪畫、文學、音樂、科學等方面都斐然有成,米開朗基羅、達文西的到來,更帶來了16世紀文藝復興的巔峰,藝術大師也留下了《大衛像》、《奴隸像》、《天使報喜圖》等巨作。


義大利古代城邦歷史沿革背景,造就不同城市有不同的統治政權與文化,所以托斯卡尼的每個城鎮都自成一格、擁有獨特的歷史文化,許多城市更是遺留自中世紀以來的精華。


托斯卡尼擁有代表了文藝復興成就的佛羅倫斯,古羅馬風味、以斜塔著稱的比薩(Pisa),哥德風格的西耶納(Siena),周遭環繞著許多美麗莊園的盧卡(Lucca)、擁有美麗高塔的聖吉米格納諾(San Gimignano)等,Smile認為這裡的每一個城鎮都值得去。


托斯卡尼擁有豐富人文瑰寶,城市文明有可觀之處,美麗的鄉野風光也聞名於世,波浪起伏的綠色丘陵大地,厚植人與土地的關係,慢活哲學當道,當地盛產穀物、葡萄酒、橄欖油、松露等,Chianti葡萄酒即舉世知曉。 


在托斯卡尼城市中有神聖壯觀的教堂、富麗堂皇的豪宅、傲人的塔樓,鄉間也有別墅莊園,由梅迪奇家族帶動盛行起來,盧卡即擁有許多被美麗花園圍繞的鄉間別墅,花園對外開放參觀。


Smile強力推薦,千萬不要錯過教堂與高塔,若有展望台,就要登高俯瞰,因為當在地面上仰望,和從高處俯瞰風景,帶給人的心靈震撼是不一樣的。特別是文藝復興的精髓來自精彩的壁畫、璀璨的工藝雕塑,若從不同高度看,可獲得一般從仰望看不到的角度與景色,佛羅倫斯有著大膽創新圓頂的聖母百花大教堂,就是不可錯過的登高望遠處。


Smile建議,到托斯卡尼一定要嚐嚐當地正宗義式料理,義大利菜是國際主流菜系,托斯卡尼更是以豐富物產食材奠基,造就美食天堂的名號,著名的菜式是牛排、燉菜、燉牛肚、燉飯、托斯卡尼式的披薩、義大利麵。托斯卡尼除了有山珍,也有海味,里弗諾等沿岸地區還有海鮮湯名菜,托斯卡尼的甜點也是一絕,由北非傳入、在義大利發揚光大的冰淇淋,更是不可錯過的清涼美味。


Smile提倡善用本地食材節能減碳的新消費觀,他認為盡量旅行到當地就享用當地特色的美食,不要食用太多需花費長途運送的食物,例如有些人到了歐洲,還要去找星巴克,咖啡豆則要從美國運來,就很可惜了,義大利咖啡本身就聞名於世。


Smile不會去尋找名氣很大、人氣很旺要排隊的餐廳,他本人不喜歡排隊,但他會去找非觀光客去、而是本地人去的餐廳。因為觀光客去的餐廳,有可能口味不是很道地、價錢也高,例如羅馬柯索大道(Via della Corso)整條街都是賣給觀光客的餐廳,但猶太區就是當地義大利人去吃的餐廳,本地人覺得好吃、價位也便宜。

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