人家沒事看到aniko的文，不管三七二十一先訂位再說啦!
這家火鍋店離我超近的，近到我都不知道如何說起捏!
你們看一下圖中的海鮮，是不是新鮮度破表呀~
讓來繼續說下去~~~~
其實人家四點半下班就到了，只是因為吃的太開心了
都忘了拍一下店的外觀
六七點的時候人超多，店家有提供wifi的服務
所以大家都很熟練的帶平板和nb來玩
邊等位子和邊消化時間~
四點半因為不是用餐時間，所以沒什麼人
不過店家把環境打掃的很乾淨，這點真的值得讚賞呢~
我跟朋友點完餐之後，很快就送上來了
但人家還是先介紹一下環境嘛~
首先是醬料檯
各式的辛香料和沙茶泡菜
還有白醋，黑醋，香油.......
旁邊一大桶的日式醬油汁
旁邊還有飲料
冰沙~~~~~~
不想喝冰沙還可以喝可樂呢!
反正就是你高興喝幾瓶就幾瓶啦!
重點來了，店家還有提供卡比索的冰淇淋唷!
卡比索冰淇淋是我吃過最不甜的冰淇淋
抹茶的濃味還可以跟明治的比
真的太讚了!
人家還用相機錄了幾段影片，這一篇是環境篇
再來菜色方面
我跟朋友合點了人氣招牌no.1 的 雙人set
有海鮮，牛類，還有菜盤
人家出門前就爬過文了，大家都說這個1280元的set cp質破表
所以當然就是點這個set來吃吃~
首先是上的很快的菜盤
看起來很單調對不對
但其實還有東西藏在菜盤底下
轉一個面看起來就比較豐富了
湯頭的部份是最能吃出食材滋味的昆布鍋
還有二顆土雞蛋
接下來我們的海鮮盤來了
一點都不扯，跟照片中一樣
我特別問一下店家，他們說有七成的海鮮都來自基隆，三成來自澎湖
我真的以生為基隆人的我感到驕傲
這也太新鮮了吧~~~
還有小鮑魚(九孔) 九孔現在一台斤都破千了喔!
明蝦!
店家還很貼心的剪掉前頭刺刺的部份
活跳跳的白蝦
超大顆的牛奶鮮蚵
還有都市人不常吃到的海瓜子
比較特別的是還有海藻類的珊湖草
&提鮮的米酒
肉肉方面，因為朋友不吃牛，我不吃羊
所以店家準備了培根豬，豬肉，和梅花豬肉片
這肉片可是有厚度的，不是那種一般一兩百元火鍋店的肉片
而且肉質真的很新鮮納~
好吃的泡菜，放到鍋中也可以變成泡菜鍋
我的醮醬
沙茶+蒜末+蒜酥+辣椒+洋蔥+香菜+蘿蔔泥+蔥末+黑醋+日式醬油
整個就是重口味的~~xd
朋友即沙茶，胡麻醬，蒜酥，蘿蔔泥，蔥末+日式醬油
跟我就是不一樣xd
還有我最愛的葡萄冰砂
影片2
拍完錄完我們開始煮來吃囉!
先把菜盤下去煮
這時候受不了先刷一塊肉肉來吃吃
刷好的肉肉配上我調的沾醬太好吃啦!
二種菇菇
然後我也開始吃海鮮了
超好吃的白蝦
很久沒吃到的小鮑魚
甜味十足的海瓜子
以前去海南島一星期可以吃五大盤呢!
文蛤
以即跟我家小卷醬一樣新鮮的小卷
新鮮的小卷稍燙一下
吃起來是脆脆的口感唷!
超飽滿的牛奶鮮蚵
牛奶是我自已叫的，因為真的太好吃了~
有點煮過頭的明蝦
鮭魚
以即飽到還要硬吃完的肉片
人家剩下的湯汁原本要做雜炊蛋花粥的
結果要留肚子吃一下卡比索
所以就作罷
我吃了抹茶冰淇淋
朋友則是吃了香草夏威夷果口味的
真的太讚了!
人家也小拍了第三段影片，火鍋在煮的影片
人家去結帳之後，才發現整屋子都是人~
真的滿滿滿，外面又一大堆人在等
其實以1280二個人來說
真的不貴耶~~
昨天我有po上fb，朋友也有很高度的興趣呢~
天母能有這樣的火鍋店太讚了~
我下次還要再去~~~~~~~~~
天鍋宴
台北市士林區天母北路66-1號1樓
02-2873-3466
有免費的停車場