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欣傳媒 | 編譯高宜汝／綜合報導
黃金花海，飄逸著脫俗清香，每年到了八九月炎熱天，金針花構成的景色美不勝收，想要一睹金針美景不用跑到國外。金針資源豐富的臺灣，擁有三大金針花栽培區，其中，花蓮就佔了兩處，每年夏天總是吸引數十萬人前去賞花。
為了讓更多人感受到金針之美，花蓮縣延續以往傳統於今年八月推出金針花季，昨（18）日下午台北車站召開記者會。會前播放去年金針花季美不勝收的空中攝影情境，為本次記者會拉開序幕。花蓮縣農業處處長張智超表示，金針花最美的就是開花的時候，金針開花後會隨著時辰展現不同風貌，到夜晚即花謝，遊客若要欣賞金針花海得抓緊時機。在農業與觀光相輔相成的推動下，富里鄉推出流時淡山賞堅針花體驗與旅遊行程，遊客可一邊欣賞美麗的金針花海，一邊品味花蓮當地金針料理。
會中並請來知名旅遊達人工頭堅分享他到花蓮旅遊的經驗，花蓮當地料理玉里麵的美味令他難以忘懷；財團法人癌症關懷基金會董事長陳月卿則親自示範金針養生料理，陳月卿表示花蓮推動無毒金針已行之多年，加上金針本身有明目清心安神的功用，吃金針料理不僅對身體不會造成傷害，營養價值之高更促進身體健康。中醫師陳俊明也到現場為金針營養掛保證，特別推薦憂鬱症及心血管疾病患者食用。
另外，因市面上充斥許多殘留二氧化硫的金針，因此處長特別教大家如何分辨安全的金針。建議民眾在購買金針時把握「看、聞、摸」要領，選購帶有淡褐色或淡黑色尾端、有淡香無異味、觸感乾燥的金針，以免因吃進過多二氧化硫導致養生不成還賠了健康。
【延伸資訊】
2013花蓮金針花季
活動期間：8月1日至9月25日
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