夏日小旅行/逛美濃小鎮 吃客家清冰

欣新聞 發佈 2013-07-30T15:10:07+00:00

圖說:以清冰為基底的水果冰,搭配在地水果,口感新鮮。(記者孫立珍攝)欣傳媒 | 記者孫立珍/高雄報導酷暑的炎熱氣候,最人氣的消暑方式就是吃冰,在美濃客庄裡即有家老字號的冰城,賣的是古早味清冰,單純、綿細加上香蕉油的清涼芳香,讓人暑氣全消。

圖說:以清冰為基底的水果冰,搭配在地水果,口感新鮮。(記者孫立珍攝)

欣傳媒 | 記者孫立珍/高雄報導

酷暑的炎熱氣候,最人氣的消暑方式就是吃冰,在美濃客庄裡即有家老字號的冰城,賣的是古早味清冰,單純、綿細加上香蕉油的清涼芳香,讓人暑氣全消。

美麗的南方客家小鎮美濃,以深厚的客家文化、農村景致與淳樸誠懇的居民,吸引著喜愛追尋不同旅遊體驗的人們到這裡,來感受最豐富的客家文化與生活方式。一般人到美濃都會順道吃碗客家粄條,但是位在最熱鬧中正路上的這家清冰店,則是只有熟門熟路的人才知道。

創立已超過30年的「泰涼冰城」古早味清冰,從小家裡就在中正路上作生意,吳家兄妹後來在此開設冰城,目前由吳家大哥作冰、吳家二姐負責外場經營。除了最單純的古早味清冰,還變化有客家擂茶清冰或四果冰等各種不同冰品。

古早味清冰的單純滋味,讓人回想起小時候吃冰的美好時光,還帶有淡淡的香蕉油香氣,在都市裡已經很少見了。客家擂茶清冰則混合了新竹北埔擂茶及自製的紅豆,加上香脆的玄米、花生,有股清涼、香甜的混搭滋味。四果冰裡的果醬,其中之一即是高雄在地的金鑽鳳梨,口感新鮮又細緻。

在店的佈置上,泰涼的落地門採用的是客家大花布,有美濃客庄風情,但是走進店內,迎面而來卻是整片藍白的地中海風情牆面,上頭並密密麻麻有著各式塗鴉、留言。雖然這面牆已經重新油漆過好多次了,但是因為費用太貴,吳家兄妹乾脆不再重新粉刷油漆,意外的讓這面牆成為泰涼的招牌風景。 


【延伸資訊】
地址:高雄市美濃區中正路一段14號
電話:(07)681-2186 


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