農遊趣/逛農場也吃好料 健康又養生

欣新聞 發佈 2013-10-07T11:36:54+00:00

圖說:焗烤海鮮南瓜超好吃。(圖羅望子提供)欣傳媒 | 綜合報導雲也居是苗栗大湖第一家觀光果園,天然資源豐富,種植了許多蔬果,包括水蜜桃、紅肉李、高接梨、甜柿、草莓、桂竹筍,還有全年都產的生薑。轉型為休閒農場後,除了客家山城的生態景緻可以觀賞

圖說:焗烤海鮮南瓜超好吃。(圖羅望子提供)

欣傳媒 | 綜合報導

雲也居是苗栗大湖第一家觀光果園,天然資源豐富,種植了許多蔬果,包括水蜜桃、紅肉李、高接梨、甜柿、草莓、桂竹筍,還有全年都產的生薑。轉型為休閒農場後,除了客家山城的生態景緻可以觀賞外,最獨特的是老闆娘曾於2011年榮獲十大神農獎,並多次參加廚藝競賽,屢創佳績,她的客家創意料理,只有在雲也居一休閒農場才能品嚐的到。

尤其最值得一提的是,農場以新鮮現採的”薑”為主題,老闆娘開發各式別具風味的薑品招牌菜「香薑雞」、「薑爆蝦」、「薑薑薑菇菇雞湯」,還加入可愛的手做遊戲「薑餅彩繪DIY」等,都是雲也居一休閒農場獨創的特色。若能在冬天啜飲一口香甜潤滑的「薑汁撞奶」,讓薑香和牛奶香的熱氣緩緩飄進鼻腔,全身充滿的暖意,這是在海拔七百公尺的幸福。

另外,在羅望子生態休閒農場,則有藥膳料理;來到台中羅望子生態教育休閒農場,就像進入大自然教室,所有的毛細孔全都打開來快樂呼吸,盡情享受遠離塵囂的寧靜與愜意。農場的前身為「樹之王觀光植物花園」,轉型後,這些來自全球各地珍奇花卉和豐富植栽,提供了最佳的戶外生態教學,遊客也可以參與園藝體驗,製作種子吊飾、押花書籤、精油香皂等活動。

園區的餐廳採用綠建築的概念,隱身在群樹花草的溫室玻璃屋內,還有觀景台可以鳥瞰大甲溪流和石岡全景,處處營造農場與大自然融合的氛圍,讓用餐的心情更為舒暢。餐桌上的客家養生料理,取自在地生產的新鮮食材,有「羊奶頭燉雞盅」、「羅望子小排」、「三杯杏鮑菇」等,每道都是色香味俱全的好滋味,走一趟羅望子生態教育休閒農場,就能體會到徜徉在群樹環繞的自然美好。

【延伸資訊】
雲也居
地址:364苗栗縣大湖鄉栗林村9鄰薑麻園6號
電話:(037)951-530
開放時間:10:00~17:00
費用:房價含早餐,2人套房平日1600元起/間,假日1900元起/間;4人套房平日2580元起/間,假日3500元起/間;8人通鋪平日2880元/間,假日3600元/間;露營區600元/4人營位,多加一人增收100元
網址:http://ginger.mmmtravel.com.tw/
備註:全年無休,請先預約;住宿禁止攜帶寵物


羅望子
地址: 422台中市石岡區萬仙街岡仙巷6-7號  
電話: 0910-495-155
開放時間:每週二公休,平日10:00~20:00,週六、日09:00~21:00
費用: 不收門票,最低消費100元/人,套餐180元起,合菜3000元起;房價含早餐,2人套房平日2000元/間;假日2500元/間;4人套房平日2400元/間,假日3000元/間
網址:http://www.treed.com.tw/
備註:團體請先預約


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