圖說:台一農場利用多種農業廢棄有機質打造出的「蝶舞館」。（台灣休閒農業發展協會提供）
欣傳媒 | 編譯蘇琨峯／綜合報導
來到苗栗縣卓蘭鎮，不妨來一趟擁有豐富的香草、花卉等各式植物資源的「花露花卉休閒農場」。農場內除了施行有機栽種，並強調採用自然農法，不施用化肥農藥等，深具環保概念。來此進行參觀遊歷，除可充分觀察、學習到花草種植的相關知識，同時也能參與手作DIY活動及品嚐花卉香草料理等活動。該農場以花卉生產起家，種類多且成效佳，並延伸開發出以香草精油為主體的參觀設施與創意商品，具有非常明確的主題特色，連農場內的建築設計也都強調與「花卉」的結合。
此外，農場內生產的多數產品不但富創意，且深具附加價值，例如在原本盛產的香茅油及樟腦油之外，更開發出精油與乳液，實用性佳且接受度高。而在體驗活動方面，也有精油乳液DIY、花卉栽培DIY等活動，非常受到好評。
而更往南走位於南投縣埔里鎮的「台一生態休閒農場」，農場內的花卉、植物種類繁多，並具有培育種苗的專業技術，是體驗植物生態的極佳場所，也是瞭解農業生產、感受農家生活的極佳地點，加上還有蝴蝶生態、鳥類動物可觀賞，並可藉由參加手作DIY活動，學習到應用花草植物結合藝術創作的實際經驗。
農場內也特別規劃出多處主題園區，包括大小形狀各異的「仙人掌生態園」、生長蕨類彷彿侏儸紀公園的「雨林風情館」、培養各種奇妙誘蝶植物的「蝶舞館」等等。農場內亦有水上花園餐廳、咖啡花屋，及浪漫的的上木屋、花卉驛棧等特色性的規劃，而2010年更推出嶄新落成的住宿會館「楓樺台一花泉卉館」以及「南芳花園餐廳」，提供遊客一處沈浸於百花之中的度假環境。
【延伸資訊】
花露花卉休閒農場
地址：369苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-3號
電話：+886-4-2589-1589、+886-4-2589-3280
開放時間：08:00~18:00（全年無休）
網址： www.flowerhome.com.tw
費用：門票100元可折抵園內消費；房價每間為新台幣6,800至9,800元，目前只提供雙人房。
台一生態休閒農場
地址：545南投縣埔里鎮中山路一段176號
電話：+886-49-299-7848
開放時間：08:00~17:30（全年無休）
網址：www.taii.com.tw
費用：成人票150元/張、敬老及兒童優惠票100元/張、團體優惠票120元/張，110cm含以下入園免費; 房價楓樺台一花泉卉館，每間自新台幣6,800～13,140元；花卉驛棧每間自新台幣3,600～5,500元；冬戀湯屋每間新台幣1,800元。
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