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開運小旅行/知本溫泉暖身心 羊肉熱湯饗老饕

圖說:位在知本火車站附近的卡地布文化園區,保留了當地部落的傳統建築。(記者盧育君攝)欣傳媒 | 張立宇冷冷的新年,到知本泡個溫泉,最能讓人身心舒暢。入住知本富野溫泉休閒會館,不僅可享休閒、度假、會議等複合功能,還能輕鬆享受泡湯的樂趣。除了露

2014-01-31 08:52 / 81人閱讀過此篇文章  

圖說:位在知本火車站附近的卡地布文化園區,保留了當地部落的傳統建築。(記者盧育君攝)

欣傳媒 | 張立宇

冷冷的新年,到知本泡個溫泉,最能讓人身心舒暢。入住知本富野溫泉休閒會館,不僅可享休閒、度假、會議等複合功能,還能輕鬆享受泡湯的樂趣。除了露天SPA溫泉區外,更有5間獨立湯屋,適合重視隱私的泡湯遊客。餐廳近期推出秋冬美食饗宴的新菜色,主菜有美國特級沙朗牛排、英式麥年魚排、紅花羊肋排、碳烤義大利西西里大蝦等可供選擇,搭配主廚特製的拿波里培根香草雞肉捲佐奶酪等前菜,泡完湯後享受,絕對滿足。

泡過了溫泉,還可以到知本森林遊樂區走走,享受另一種大自然的森林浴。園區內規劃有數條林蔭步道,沿途可以欣賞台灣白蠟樹林、百年老榕、百年酸藤等各種林木,豐富的鳥類、蝶類、兩棲類、哺乳類等動物生態,不時讓人發現驚喜。此外,落差150公尺,約901階的好漢坡,若想考驗自己的體力與耐力,值得一試。

開業超過30年的黑松羊肉爐,是藏身在知本街頭的人氣店家。許多老饕來這裡都會先點上一鍋羊肉爐,軟嫩的羊肉燉到幾乎筋骨分離,而且中藥熬製的湯頭精華幾乎都被羊肉吸收,香氣十足。冬天時來上一碗熱湯,更是暖入心裡。除了招牌的羊肉爐,炒麵與各類快炒菜色也別忘記點來品嘗,沙茶羊肉、炒山蘇等菜色極為下飯,讓人食慾大開。

位在知本火車站附近的卡地布文化園區,保留了當地部落的傳統建築,如如瞭望台、巴拉冠、三大氏族祖靈屋、達古範等,並設置文物館展示歷史文物。這裡不僅是部落集會、活動的地方,也是了解卡地布傳統文化的窗口。園區內可預約導覽,由專業人員帶領大家深入了解卑南族的歷史人文。目前逢周末還會舉辦市集活動,遊客可以親自參與部落的真實生活。

【延伸資訊】
富野溫泉休閒會館
地址:台東縣卑南鄉溫泉村龍泉路16號
電話:(089)510-510
網站:www.hoyaresort.com.tw

知本森林遊樂區
地址:台東縣卑南鄉龍泉路290號
電話:(089)510-961
營業時間:07:00~17:00(7~9月延後1小時關閉)

黑松羊肉爐
地址:台東市知本路三段144-2號
電話:(089)512-477
營業時間:10:30~14:00、16:30~22:30,周三休

卡地布文化園區
地址:台東市知本里康定街116號
電話:(089)516-712
營業時間: 10:00~12:00、15:00~17:00、19:00~22:00(文物館)

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