那天看到板主心正炒豆干
我一直喊燒說我想吃..
沒想到就收到心正特別買的超香質地超好豆干給我
大感動呀~~~~~~
你們看看這豆干，真的不是普通的豆干，質地比較硬之外
還充滿了濃濃的豆香
材料 豆干，木耳，青蔥，油，醬油，米酒，糖，乾辣椒
我把他切成細絲
木耳也是切絲
然後用開水燙一下瀝乾
起油鍋，蔥白爆香，依續加入木耳
再加入豆干絲爆炒
最後加入醬油，米酒，糖，乾辣椒，炒均勻之後待收汁即可
盛盤之後放點蔥絲點綴一下即可
這道也是兆君喜歡的菜
晚上吃這個也不怕胖啊~
謝謝心正買豆干給我!
讓我能吃到這麼香的豆干~
你們有空在家炒炒看喔~