今天要介紹的是小有名氣的「三元號魚翅肉焿」
說來蜜豆莎實在羞愧
因為造訪這間店大約是在今年春夏之際
但一直發懶沒寫文章= =
加上最近工作實在太忙
也沒能出門吃好料
總算是把這生灰的照片資料整理出來發文嚕~
三元號在舊圓環時期就蠻有名氣的
不過蜜豆莎卻從沒造訪過
當天跟朋友到附近辦事情
朋友說三元號的魯肉飯和魚翅肉羹堪稱經典
於是我們就來這大飽口福嚕~~
牆上貼有價目表，讓客人一目了然
吃魯肉飯當然免不了來些小菜嚕
這裡的小菜都是要從冰箱自取的唷~
滑嫩的豆腐搭配皮蛋
真的是清爽的好滋味呀~
海帶豆乾滷蛋還算一般般
不過可能是因為放在冰箱的關係
切開的滷蛋有點偏硬
從照片中也可以看出蛋黃的部分因為冰過所以比較偏乾嚕~
主角魚翅肉羹上桌嚕~~
蜜豆莎覺得，三元號的魚翅肉羹肉質滑嫩好入口
但就是口味比較偏淡
像蜜豆莎這樣愛重口味的人，可以自己加點醋和辣椒調味一下吧^^
這裡的魯肉飯和魚翅肉羹一樣是必點的招牌之一
魯肉汁不會太鹹，也都是偏瘦肉
很適合怕肥肉的朋友唷~
大碗和小碗的份量剛好適合男生和女生的胃口^^
再來盤燙青菜配飯~~
蒜泥白肉
這裡的蒜泥白肉切下來的三層肉不會太油
而且肉塊有一定的厚度
吃起來口感頗好
另外鯊魚煙也是很多老饕愛的美食之一唷~
不過蜜豆莎就比較沒那麼愛這個啦XD
看看我們點了一桌子的菜
吃的好不樂乎呀~~
雖然整體來說蜜豆莎沒有特別愛這裡的口味及菜色
不過可以看到店裡許多老客人上門光顧
這應該也是他們記憶中懷念的好味道吧^^
三元號
地址：台北市大同區重慶北路二段11號
電話：02-2558-9685
營業時間：上午9：00~晚上10：00