LE BOUQUET AMERICAIN 繽紛甜點展現春之趣

欣新聞 發佈 2014-05-05T11:41:47+00:00

圖說:開心果杯子蛋糕。(國賓大飯店提供)欣傳媒 | 綜合報導春天,總是充滿著繽紛無限的生命力,各式誘人的甜點有如盛開的花兒般爭奇鬥艷,國賓大飯店位於天母MARKET CAF的甜點專賣櫃LE BOUQUET AMERICAIN

圖說:開心果杯子蛋糕。(國賓大飯店提供)

欣傳媒 | 綜合報導

春天,總是充滿著繽紛無限的生命力,各式誘人的甜點有如盛開的花兒般爭奇鬥艷,國賓大飯店位於天母MARKET CAFÉ的甜點專賣櫃LE BOUQUET AMERICAIN販售各式由國賓大飯店簡純榮甜點創意總監堅持以天然食材的色澤口味,創作出多款獨一無二的美式甜點,讓人每一口咬下的同時,皆能感受到無限驚喜。

迎接燦爛春天,LE BOUQUET AMERICAIN將推出四款新甜點:草莓泡芙、草莓杯子蛋糕、開心果杯子蛋糕,和提拿蜜斯杯子蛋糕,款款造型甜美、香甜誘人的甜點,讓味蕾陶醉在初夏的迷人懷抱中。自即日起至5月31日止每週一消費麵包及蛋糕可享9折優惠。

草莓乳酪泡芙
以卡夫乳酪製成香濃酥脆的乳酪酥泡芙,底層填入以德國乳酪、香草卡士達等製成的乳酪卡士達醬,堆疊新鮮艷紅草莓,再擠上瑪斯卡邦起士(Mascarpone Cheese)製成輕盈爽口的瑪斯卡邦鮮奶油餡,最後撒上糖粉,層層堆疊的甜美造型誘人食慾,濃郁滑順的起士與乳酪酥泡芙完美融合,草莓與香濃不膩口的鮮奶油餡絕妙搭配,譜成令人心情愉悅的酸甜滋味。

草莓乳酪杯子蛋糕
鮮紅欲滴的新鮮草莓總是最吸睛的”嬌”點,擇以細緻柔軟的香草奶油蛋糕為主體,上層抹上以法國進口草莓果泥,和草莓甜酒製成的草莓醬,再擠上融合法蘭西奶油乾酪與糖粉製成的乳酪醬,綴上新鮮草莓切片,和開心果碎粒,香甜清爽的口感,每一口皆充滿幸福甜蜜滋味。

開心果杯子蛋糕
選用比利時70%濃度的巧克力、瑪斯卡邦起士(Mascarpone Cheese)、法國進口100%可可粉等製成的巧克力蛋糕,擠上融合開心果醬、牛奶等製成充滿堅果香氣、口感柔滑的開心果慕思林,撒上小巧可愛的巧克力脆球與開心果丁增加口感,雙重濃郁的滋味,如草原般的清綠色,瀰漫濃濃春之趣。

提拉米斯杯子蛋糕
以融合香草醬製成的香草杯子蛋糕為主體,輕沾以美式咖啡、義式濃縮咖啡、萊姆酒等製成的咖啡糖漿,擠上瑪斯卡邦起士(Mascarpone Cheese)抹醬,綴以炭燒咖啡豆巧克力,最後撒上巧克力粉,彷彿迷你版提拉米蘇與杯子蛋糕的綜合體,入口瞬間迷人咖啡香與濃郁巧克力於口中彌漫,綿密口感與醇厚滋味完全征服味蕾。

原文網址:http://www.xinmedia.com/n/news_article.aspx?newsid=465978&type=0
關鍵字: