■ 黑豆，性味甘、平、無毒。
「有活血、利水、清熱解毒、補虛烏髮」的功效唷！
【消水腫、瘦小腹！『黑豆甘草茶』】
■ 材料：
黑豆10g、甘草2片，水500ml。
■ 做法：
1. 食材洗淨後放入鍋中，煮沸後小火續煮5分鐘。
2. 倒入保溫瓶，悶約20分鐘，即可飲用囉！
■ 小提醒：
喝完茶飲後，剩下的黑豆也可以食用喔！
♫ 【黑豆的5大好處！】
● 降低膽固醇：
「植物固醇」能抑制人體吸收膽固醇，降低血液中膽固醇含量，軟化血管。
● 抗老美顏：
豐富的「花青素」，可中和體內自由基，抗老化。
● 瘦小腹：
促進膠原蛋白的生成，還能幫助腹部脂肪燃燒。
● 保護眼睛：
豐富的「維生素E」，可護眼明目，養顏美容。
● 幫助血液循環：
「卵磷脂」與「植物酵素」，能促進血液循環、改善身體浮腫。
● 改善便秘、瘦身：
「膳食纖維」能改善便秘，延長飽腹感。
本草記載：「常食黑豆，可百病不生。」
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