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炎夏好夥伴─夏日飲品DIY

編輯/吐司編    圖片/波特豬 天氣越來越熱,每天都30度以上的高溫。大汗淋漓後,來一杯既解渴又健康的飲品超爽快的,可是外面的飲料現在很多都不敢喝了,從香精、色素到塑化劑,甚至連綠茶都不是真的......既然如

2014-08-16 19:40 / 282人閱讀過此篇文章  


編輯/吐司編    圖片/波特豬

天氣越來越熱,每天都30度以上的高溫。大汗淋漓後,來一杯既解渴又健康的飲品超爽快的,可是外面的飲料現在很多都不敢喝了,從香精、色素到塑化劑,甚至連綠茶都不是真的......既然如此,何不將外面飲料放下,自製健康、美味又解暑的夏日飲品呢?
 
內容:
 
適合夏天喝的飲料分成6大類
 
1.白開水、礦泉水類---及時且最安全的飲料,人體必備。
 
2.茶類---喝茶,是流傳已久的養生方法,從減肥到癌症預防甚至於長壽,都是喝茶廣被宣揚的保健功能。(EX.玫瑰花茶、菊花茶)
 
3.果汁類---水果中擁有許多的營養成分,夏天喝上一杯,營養也兼顧。(EX.檸檬汁、西瓜汁)
 
4.漢方類---養生良品(EX.八寶茶)
 
5.甜湯類---有料,有飽足感(EX.紅豆湯、仙草、愛玉)
 
6.即溶沖泡類---快速、馬上喝(EX.抹茶)

波特豬料理教室-夏日飲品DIY



●鳳梨汁 
材料:鳳梨300克,檸檬1/2個,冰塊4個 
作法:鳳梨去皮並切塊,放入果汁機榨汁,加入冰塊、檸檬打勻之後濾汁,倒入杯中即可。 
 
成份與功效:鳳梨中含有“鳳梨原酶”,可分解蛋白質、幫助消化,飲用後,有補脾健胃、生津解渴、消署止瀉。

●番茄汁
材料:番茄3個,蜂蜜1匙,果糖1匙,檸檬汁1匙 
作法:將蕃茄洗淨,切細塊,放入果汁機,再加1/3杯冷開水、檸檬汁、蜂蜜、果糖打勻、濾汁於杯中即可。 
 
成份與功效:番茄含有豐富胡蘿蔔素及維他命C、PP,可防治高血壓、牙齦出血、液盲症等,還可延緩細胞老化,保持肌膚光滑彈性。

●鳳梨芹菜汁 
材料:鳳梨200克,檸檬汁1匙,芹菜150克,蜂蜜1/3杯 
作法:鳳梨、芹菜切塊,放入果汁機,再加入檸檬汁、蜂蜜1/3杯、冷開水打勻,濾汁於杯中。 
 
成份與功效:芹菜含有維他命A、B、C、P,有調經、消炎、降壓、止咳、利尿等作用。

 
編後語:
雖然自製夏日飲品需要花時間,但是,安全健康通通可以自己把關;如果想要喝的健康但又不花時間,白開水或許是很不錯的選擇喔!



 






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