吐司編

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秋冬必吃的七款補湯

1. 白木耳紅棗湯 白木耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。白木耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火,白木耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利,去火、去

2014-09-23 09:48 / 4726人閱讀過此篇文章  


1. 白木耳紅棗湯
白木耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。白木耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火,白木耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓幹、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白裏透紅,體態輕盈苗條。
 
2. 黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,每個月記得喝哦。小小提醒,桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環,但是不易消化,每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
 
3. 當歸紅棗排骨
用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當歸4片,將排骨洗凈血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當歸,也可放點蔥、姜片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。
 
4. 養顏補血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼幹,把燕麥清洗幹凈,倒進電飯鍋裏,加適量水,開煮了!記得要看看時間,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。
 
5. 雙紅補血湯
紅番薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊後一起下鍋煮開,紅番薯熟時再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅番薯換成南瓜。
 
6. 木瓜白木耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開後下紅棗,關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開,就可以盛起了。
 
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處,梨子自古就有“百果之宗”的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對於光滑皮膚、緩解聲沙、口幹有明顯的效果,還能降血壓。
雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳用水除去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開,維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據個人口味加鹽調味。
 
圖文選自網路




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